ラフランスの白ワインコンポート

作り方

1. 1.

   ラフランスは、皮をむき、しんをとり、８等分のくし型にきる。
   

2. 2.

   全ての材料を鍋にいれて、落としぶたをして、弱火でことことと1０分煮る。
   

3. 3.

   そのまま冷まして、瓶にいれる。
   

ワンポイントアドバイス

ラフランスは、煮えたら、そのまま室温でさますことにより、しっかりと味がしみこみます。

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• (ID: r1043698)
• 2016/04/18 UP!

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