ピーマンと切り干し大根の塩麹炒め

作り方

1. 1.

   切り干し大根は水で洗って絞り、適当に刻む。ピーマンの種を取り、縦に1cmの千きりにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をあたため、ピーマンを炒める。切干大根を加えたらAの調味料を入れて炒め合わせる。
   

3. 3.

   Bの調味料を加えてザックリと炒め合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンに火が通り過ぎないようにします。最後に炒り胡麻などを加えてもおいしいです。

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• (ID: r1048598)
• 2016/04/19 UP!

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