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"こだわりキムチ"を使って『簡単オイキムチ』レシピ
- eateriorさん
- 調理時間：5分未満
- 人数：2人分
料理紹介
本格的なオイキムチは作れないけれど、
これなら新鮮な胡瓜があればすぐに作れる。
材料
- 胡瓜 2本
- キムチ 胡瓜の半量くらい
- ごま油 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1.
胡瓜をすり棒などで叩いて、適当な長さに割る。
塩を振り水分が出てくるまでしばらく置く。
- 2.
ボウルに①の胡瓜とキムチ、ごま油を入れて混ぜ合わせたら、
冷蔵庫で半日くらい寝かせて出来上がり。
- このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第5弾【こだわりキムチ】を100名さまにモニタープレゼント！ に投稿されました！
- (ID: r244167)
- 2011/05/27 UP!
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