ステラおばさん風チョコチップクッキー レシピ

ステラおばさん風チョコチップクッキー
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あぴなさん
あぴなさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

#クッキー
ステラおばさん風のチョコチップたっぷりクッキーです♡
簡単で美味しく自慢のレシピになります☺

材料

  1. 薄力粉 85g
  2. バター 60g
  3.  1/2
  4. 砂糖 50g
  5. チョコチップ 80g~
  6. バニラエッセンス 適当

作り方

  1. 1.

    室温に戻したバター、砂糖をボウルでよくすりまぜる

  2. 2.

    白っぽいクリーム状になったところに溶いた卵を数回に分け加え、その都度よく混ぜる

  3. 3.

    薄力粉を加えヘラで混ぜ合わせ、最後にチョコチップを加え合わせる

  4. 4.

    生地とチョコチップが混ざったら、小さじを使って、クッキングシートを敷いた天板に間をあけてのせていく。(焼いてる間に生地が溶けて広がるため)

    1枚分、小さじ1になります☆

  5. 5.

    170℃のオーブンで10分程焼く

ワンポイントアドバイス


焼いてる途中、5~7分したときに一度オーブンを開け、生地をスプーンで押し丸く広げてまた焼く。
←この工程がかなり重要なのでお忘れなく☆
生地を押し広げることで大きく薄くなり均一になり、これを忘れると少々分厚くなります(^-^;

記事のURL:http://snapdish.co/d/vjy1ba

  • (ID: r836658)
  • 2014/11/30 UP!

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