ピリ辛うまーい♡我が家に伝わるキムチからあげ レシピ

ピリ辛うまーい♡我が家に伝わるキムチからあげ
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あぴなさん
あぴなさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家で定番のからあげです♬
キムチが絡んでちょっぴりピリ辛。ビールにもよく合います^^

材料

  1. 鶏もも肉　大1枚
  2. 生姜　すりおろし小さじ1
  3. 醤油　小さじ1
  4. 酒　大さじ1
  5. みりん　小さじ1
  6. キムチの素　大さじ1.5～
  7. 卵　1/2個

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉をお好みの大きさに切る。
    少し大きめの方がジューシーなからあげにらなります。

  2. 2.

    生姜、調味料を全て加えてボウルで鶏肉をもみもみ。

  3. 3.

    30分～半日程、お好みの時間漬ける。

  4. 4.

    揚げる前に水分を切り、卵を加えもみもみ。
    衣をまぶして揚げます。
    私はたっぷり片栗粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きしてます。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/4X14va

  • (ID: r789522)
  • 2014/08/11 UP!

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