ホットケーキミックスHMとレンジで簡単3分♪しっとりスイートポテト♡さつまいものお菓子by *ももら*さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスとレンジで超簡単3分♪しっとりしたスイートポテトが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
さつまいも(皮むき後) 150g
Aホットケーキミックス 15g
A砂糖 10～20g
A牛乳 260g
A卵(M) 1個

【作り方】

  1. さつま芋を1cm角程度に刻み、軽く水洗いしたら耐熱ボウルに入れフンワリラップをかけて600Wレンジで7分程度加熱し柔らかくします。
  2. ①をフォークやマッシャーで柔らかくしたら、Aを少量ずつ加えて良く混ぜてタッパーなどの耐熱容器に流し入れ600Wレンジで3分加熱し柔らかい生地が残っていなければ出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

※牛乳はccではなくgですので、お間違いないように。

※ブレンダー等で滑らかにすると、より口当たりが良くなりますよ♪

※温かいままでも冷たくしても美味しくいただけます。

※お好みでバニラエッセンスやシナモンを入れて楽しんでくださいね☆