ブールドネージュフレーズ/苺のスノーボールクッキー♪ホワイトデーや春休みお菓子にも
濃厚ホワイトチョコと、ほんのり苺の酸味が春らしいキュートでサクサクなスノーボールクッキーです♪ホワイトデーや春休みに是非どうぞ♪
料理紹介
濃厚ホワイトチョコと、ほんのり苺の酸味が春らしいキュートでサクサクなスノーボールクッキーです♪ホワイトデーや春休みに是非どうぞ♪
材料
- 薄力粉 30g
- アーモンドパウダー 25g
- コーンスターチ 20g
- 発酵バター 50g
- グラニュー糖 20g
- ストロベリーシュガー 10g(仕上げ用+30g)
- ホワイトチョコ 20g
作り方
- 1.
粉類をふるいにかけホワイトチョコを小さ目に刻み、バターも常温にしておきます。
バターとグラニュー糖、ストロベリーシュガーを混ぜ合わせます。
- 2.
①に薄力粉とアーモンドパウダー、コーンスターチとホワイトチョコを加えて更に混ぜ合わせます。
3cm程度に丸めて冷蔵庫で10分程度冷やします。
- 3.
160度に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら仕上げ用ストロベリーシュガーをまぶして出来上がりです。
- (ID: r878109)
- 2015/03/11 UP!