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ハムと卵で薔薇♡ お花見 お弁当やキャラ弁・運動会にも♪

ハムと卵で薔薇♡ お花見 お弁当やキャラ弁・運動会にも♪
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*ももら*さん
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お弁当の簡単おかずです☆遠足やキャラ弁・運動会のお弁当に入れると華やかになって見た目もキュート♪おつまみに大人にも、お花の形でお子さんにも喜ばれています♪
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

簡単に出来ちゃいます☆+゜クルクルっと楽しく巻いてとっても華やかです☆お弁当やおつまみ・彩にも是非どうぞ♪

材料

  1. ハム 3枚
  2.  1個
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    器に卵を割り入れマヨネーズと塩を入れてかき混ぜます。ハムは半分に切っておきましょう。
    卵焼き用フライパンに油少量をひき薄焼き卵を作ります。
    ※片栗粉小匙1/2+水大匙1/2を合わせ卵へ入れておくと綺麗に♪

  2. 2.

    焼けた卵を横に3分割、ハの字に切ります。真横でも良いですが斜めの方が綺麗に出来ますよ。
    カッティングボード等にハム半分を2枚、右のハムを2センチほど上に重ねて並べ置き、上側を1センチ程度折り返しておきます。

  3. 3.

    巻終りの方(右側)に幅の広い卵を置き、右上を三角に斜め切り数回刻んで左端(巻はじめ)に置きます。
    卵をハム右側1cm程残して上に重ね、左の卵を先にひと巻してからハムと一緒に巻いていきます。

  4. 4.

    巻いたら外側のハムをフンワリ広げます※巻終わりを止める前に広げておくと綺麗に仕上がります。
    ハムを起こしたら巻終わりを楊枝やピック・パスタ等で画像のように折り重ねて止め出来上がりです。反対側も止めてね☆

ワンポイントアドバイス

※色鮮やかで薄目のハムを選ぶと見た目が綺麗に仕上がります♪
余計な卵は中心部に巻き、巻く時はキツメに巻かない方が綺麗で卵が潰れず美味しいです☆
薄焼き卵は片栗粉小匙1/2+水大匙1/2を合わせ卵へ入れ作るとより綺麗になります♪

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  • 2014/03/17 UP!

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