ボウルに皮を剥いたバナナを千切って入れてフォークやホイッパーで潰します。
①にホットケーキミックスと溶き卵を入れたら良く混ぜて、最後にチョコチップを加えてむらなく混ぜます。
生地をスプーンなどで20cm×3cm程度に伸ばし、180度予熱済みオーブンで10分焼いて出来上がりです。
※食品用ポリ袋に入れて揉んでもOKです。
※焼く前の生地は、もったりとして生地を垂らしても形が残るかたさです。お水や牛乳で調整してくださいね。
※丸く形成してトースターで同様に10分焼いてもOKです。
ブログにプロセス詳細画像あります。