マグカップで丸ごとトマトのスープ レシピ

マグカップで丸ごとトマトのスープ
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かりんさん
かりんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

レンチン3分でできる、トマト1個を丸ごと使った簡単スープ。お鍋を汚さず、時短レシピなので朝ごはんにうれしいところ。トマトを崩しながら食べるのも楽しいですよ。

材料

  1. トマト 中1個
  2. 顆粒コンソメ 2g
  3.  ひとつまみ
  4. 熱湯 150ml
  5. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1.

    トマトは洗ってヘタの部分を包丁の角で切り取る。

  2. 2.

    電子レンジOKのマグカップに顆粒コンソメ、塩、トマトを入れて熱湯を注ぐ。※やけどしないよう、熱湯の扱いには気をつけて‼︎

  3. 3.

    ふんわりラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。

  4. 4.

    パセリをふって出来上がり。スープをかけ混ぜ、トマトを崩しながら食べる。

ワンポイントアドバイス

トマトのみのレシピですが、チーズ、ベーコン、ハム、クルトンなど、お好みの具材をトッピングするとますますおいしくなります。

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うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
このレシピはうれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編に投稿されました!
  • (ID: r896867)
  • 2015/04/25 UP!

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