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ちぎり豆腐とマッシュルームのネギ塩麹サラダと小さな決意表明
やたら長いレシピ名でスミマセン～。 茄子でもトマトでも素材を包丁ではなく手でちぎると味馴染みがよくて好きなのですが、今日は水切りした豆腐とマッシュルームを手でちぎり、サラダをこしらえました。 ドレ...
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