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若竹のピリ辛炒め
旬のたけのことわかめを煮込んだ若竹煮は大好きなのですが、コトコト含め煮するから節電・省エネを意識するならちゃちゃっとできるこんな料理はどうでしょう。水煮のたけのこと乾燥のままのカットわかめをサッと炒...
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