ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさびドレッシング和え

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄くスライスして５分ほど冷水につけてから水気をきる。ホタルイカは目を除き、軽く冷水で洗い水気をきる。
   

2. 2.

   耐熱容器にみりんを入れ電子レンジで１分半〜２分加熱して約半量にする。温かいうちに塩を混ぜて溶かし冷めたら◎全てを合わせる。
   

3. 3.

   器に①を盛り付け、召し上がる直前に②と和える。
   

ワンポイントアドバイス

わさびはチューブのものを使用しました。十分美味しい。

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10543407817.html

• (ID: r9535)
• 2010/05/25 UP!

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