ハチミツみそとあずきのバターケーキ

作り方

1. 1.

   室温に戻して柔らかくしたバターをクリーム状に攪拌し、グラニュー糖を加えて更に泡立てる。
   
   

2. 2.

   室温に戻した卵をよくといて少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
   
   

3. 3.

   アーモンドプードルを加えて混ぜたら、ゆであずきとハチミツみそを混ぜ合わせてから加えて混ぜる。
   
   

4. 4.

   米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてから3に加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
   
   

5. 5.

   薄く無塩バター（材料外）を塗った型に4を平に入れ、200℃に温めたオーブンで8分焼き、その後160℃に温度を下げて約20分焼く。温かいうちに型から出す。
   
   

ワンポイントアドバイス

・ハチミツみそのレシピは　http://www.recipe-blog.jp/mypage/recipe/detail/522830
・型の大きさは、縦240×横57×高60mm
・焼きたては文句なしにおいしいですー。温かいうちにラップでぴったりと包み冷ますと、しっとり感が増しますよー。どちらも美味しいのでお試しくださいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-11446608331.html

• (ID: r538118)
• 2013/01/15 UP!

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