サーモンのシャキシャキじゃが玉サラダ
料理紹介
じゃがいもと玉ねぎの食感がサーモンをよりさっぱりと♪
材料
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- スモークサーモン 150g
- エキストラバージンオリーブオイル 適宜
- 塩 適宜
作り方
- 1.
じゃがいもと玉ねぎは、スライサーの一番細く切れるパーツで千切りにして一緒に水にさらしておく。
- 2.
スモークサーモンを適当な大きさの削ぎ切りにして、よく水気をきった①と和える。
- 3.
個々の取り皿に一度に食べる分だけとり、その都度オリーブオイルと塩を振る。
- (ID: r3719)
- 2009/09/23 UP!