もう一品ほしいとき　ネギの和風オムレツ

作り方

1. 1.

   とき卵に牛乳と昆布だしつゆを加えて混ぜる。
   

2. 2.

   みじん切りにした葱をサラダ油で香りがたつまで炒める。
   

3. 3.

   フライパンに流し入れ空気を含ませるように混ぜながら加熱。固まってきたらオムレツの形にまとめ両面をこんがり焼く。
   

ワンポイントアドバイス

ネギはあまり動かさず焦がすように炒める。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-60.html

• (ID: r1632)
• 2009/03/20 UP!

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