スティックごぼう レシピ

スティックごぼう
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ママンさん
ママンさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

根菜がおいしい季節。
ごまの香ばしさと自然塩が
ごぼうの旨みをひきたてます。

材料

  1. ごぼう　1本
  2. 片栗粉　大さじ３〜４
  3. 卵　1個
  4. 白ゴマ　大さじ３
  5. 揚げ油　適量
  6. 自然塩　適量

作り方

  1. 1.

    ごぼうはレンジでチンして火を通しておく。

  2. 2.

    ボールに片栗粉、卵、白ゴマを混ぜた衣を
    ごぼうにつけて、中火で揚げる。

  3. 3.

    お皿に盛り自然塩をふっていただく。

ワンポイントアドバイス

白ゴマをたっぷり入れると香ばしくなります。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/shabonn8mamia/22286036.html

  • (ID: r1337)
  • 2009/02/09 UP!

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