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近くの狭苦しいスーパー、高を括って入ったのですが なんとラタトゥイユの材料そろいました! 感心しすぎて、むかし捨てたポイントカード 再発行し...
アボカド・トマト炒め丼です。 アボカド一個の角切りとミニトマト4〜5個を半分に切ったやつ。 バターを熱したフライパンで1分炒めたら水を大さじ...
キャベツの千切りに醤油(またはソース)、みりん、マヨネーズを小さじ1ずつ混ぜます。 バターを塗った食パンにのっけて、スライスチーズ2枚で覆っ...
牛乳1/2カップ、卵1個、砂糖おおさじ1/2の卵液に食パン1枚を一晩ひたします。(牛乳の代わりにヨーグルトを使うと、10分で済みます。) 焼...
かぼちゃ8切れを加熱し、皮をとって潰す。 バター小さじ1程度をのせて溶かし、 絹豆腐を大スプーン大盛り1杯分加えてよく混ぜる。 卵1個、お砂...
私がよく読んでいる有名ブログの方がお気に入りに登録してくださった記念に、今日のタイトルはその方の真似をしてみました! (めっちゃ試験勉強のモ...
もやし、鶏むね、こんもりキャベツ。 最近流行りの塩レモンてやつは、確かによいですね! 鍋にキャベツ、もやし、鶏むね肉(そぎ切り)を載せて合わ...
なす(小)3本を縦に四等分して水にさらす。 油を熱したフライパンで色づくまで炒めたら、合わせ調味料(醤油大さじ2+砂糖大さじ2+酒大さじ1+...
早起きするとお腹が空きます。 お鍋にキャベツとトマトとベーコンをありったけ放り込み、ひたひたの水とお醤油を適量加え、蓋して弱火でぐつぐつ煮込...
左:紅はるか 右:金時 だそうです。 病院見学のために実家に帰ると、ダンボールいっぱいの大津産の唐芋(さつまいも)が…! しかも、2種類も?...
長いと予告される今年の梅雨ですが、 今日は久しぶりのお天気。 早起きしておふとん干して大洗濯大会、 そのあと自分も久しぶりにおでかけして紫外...
ごぼう1本をそぎ切りにして水にさらす。 フライパンにごぼう、牛うす切り150gの順にのせ、上から合わせ調味料(醤油大さじ3+日本酒大さじ3+...
後漬けのタレ=酒、醤油、みりん各大さじ2+しょうが適量+ごま油適量 これに、炒めた豚肉や玉ねぎを 盛り付ける直前までどっぷりと漬けるだけ。 ...
商店街のお肉屋さんがスーパーより安い(し、私の大好きはアメリカンドッグが売ってる)ので、早めに帰れた日はその日下がってるお肉を各100gずつ...
卵2個にマヨネーズ大さじ2を溶いておく。(←ふわふわのもと) マヨネーズ大さじ2を中火のフライパンに熱して、一口大に切ったきのこ1パックを炒...
アボカド1/2個を潰し、麺つゆ大さじ1/2、マヨネーズ小さじ1、酢小さじ1/2を加えてよく混ぜる。 カリッと焼いたトーストにのせて食べる。 ...
ほうれん草2株を茹でて水に取り絞って、麺つゆ大さじ2をまぶして5分おいたらまた絞る。 木綿豆腐1/2丁は布巾で水気を絞り、つぶす。 白練ごま...
さつまいも半分を皮剥いて水まぶしてラップしてチン。潰して冷ます。 バター大さじ1、砂糖大さじ1.5、牛乳10ml、薄力粉大さじ2とさつまいも...
第1バリエーション:おにぎりの具 個包装の海苔をもって行き、巻きながら食べました。 見た目より美味しい。とっても美味しい。 第2バリエーショ...
この前作って冷凍していたスープストックの2種目を食べてみた。 お腹空いてるからご飯入れよう!とウキウキ冷凍庫開けたら… ごはん切れてるぅ〜 ...