なすは丸ごとぬれたクッキングペーパーにつつんで2〜3分チン♪する。
ポン酢にコチュジャンとラー油を混ぜる。
チンしたナスのヘタを取って「2」中で裂いて和えて、そのまま漬けておく。
ぽん酢の量はなすのサイズにあわせて加減してください。
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/58122025.html
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↑蒸しなすのコチジャンぽん酢マリネ | レシピブログTOP