フォンダンショコラ

フォンダンショコラ
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tommyさん
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フランス語で「とろけるチョコ」という意味のフォンダン・ショコラ。その名の通り、焼きたてはとろとろです。スポンジケーキと違って、粉がほとんど入らないのので、あのとろけるような食感になるんですね...
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