オカザキッチンさん 2014/02/09 UP! こんにちは。えっ、信田巻ってなんですか??この美味しそうな挽肉の油揚げ巻のことを信田巻っていうのでしょうか。興味シンシンす!
お返事: こんにちは。信田(しのだ)巻きは、油揚げで野菜や肉などを巻き、煮たり、焼いたり、揚げたりする料理です。私は、煮たのしか作ったことはないですが・・・。前に作った時は、鶏ひき肉で作ってみました。鶏ひき肉のも美味しかったですよ。
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↑おもてなしにぴったり豚挽き肉の信田巻き(1人前98円) by 埜里さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP