カボチャマヨコロッケ♪

作り方

1. 1.

   カボチャは皮をところどころ剥きレンジで柔らかくしておく。熱いうちにつぶしてマヨネーズ、塩コショウしてまぜて６個に丸めて冷ます。
   

2. 2.

   あら熱が取れたらマヨネーズを絡ませパン粉をつけてしばらく冷蔵庫に置いてなじませておく。
   

3. 3.

   フライパンに１センチくらい油をいれ転がすように色よく揚げていく。
   

ワンポイントアドバイス

シンプルなあじつけなので是非美味しいかぼちゃで！色が濃いカボチャがお勧め！

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• (ID: r298476)
• 2011/09/22 UP!

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