噛めば噛むほど黄金の味！黄金の生春巻き

作り方

1. 1.

   キャベツを千切りにし、電子レンジで600ｗ2分。少しシャキシャキ感を残した感じに仕上げておく。その後粗熱を取っておく。
   

2. 2.

   フライパンでミンチを炒める。色が付いたら玉ねぎのみじん切りを入れ、透明になるまで炒める。
   

3. 3.

   ②にミックスベジタブルを入れて混ぜ、クミン、黄金の味を入れて味付け。まんべんなく混ぜ合わせながら炒める。
   

4. 4.

   ③をバットなどに入れ、粗熱を取り、黄金の味をしっかり染み込ませておく。
   

5. 5.

   水にライスペーパーをさっと通して①のキャベツ、④の具をのせて巻く。カットして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

具材は粗熱を取ってから。
甘口なので辛さが必要な方は付けだれに中辛・辛口を使用すると違った味が楽しめます。
ミックスベジタブルは普通の野菜でもＯＫです。

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• (ID: r1054361)
• 2016/04/20 UP!

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