ズッキーニとミニトマト、黒オリーブのタルティーヌ。 レシピ

ズッキーニとミニトマト、黒オリーブのタルティーヌ。
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moi2001さん
moi2001さん
  •     夫  親
  •    普段の食卓
簡単なのにおいしい～！と喜ばれました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

とても簡単でおいしく、ボリュームのある一品です。

材料

  1. バゲット　１２cm
  2. ホワイトソース　大さじ１
  3. シュレッドチーズ　大さじ２
  4. ミニトマト　２個
  5. 黒オリーブ　２粒
  6. ズッキーニ（スライス）　５枚
  7. 塩・黒こしょう　少々
  8. 粉チーズ　少々
  9. あれば茹でブロッコリー　少々

作り方

  1. 1.

    ミニトマト、黒オリーブをスライスする。
    ズッキーニは１～２ミリくらいの薄さに。
    バゲットは縦半分にカットし、周りをオーブンペーパーで包んでおく。

  2. 2.

    バゲットに、ホワイトソース、シュレッドチーズの順にのせ、バランスよく黒オリーブ・ズッキーニ・ミニトマトを盛る。（あれば茹でブロッコリーを飾ると、緑が濃く鮮やかできれいです＾＾）

  3. 3.

    黒コショウ・塩・粉チーズを少々かけて、トースターで５分焼いたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

ホワイトソースは、作った際に小分けして冷凍しておくと便利です。使用する前日に解凍しておくと、朝すぐ使えます。

記事のURL：http://ameblo.jp/elikawai2001/entry-11884876120.html

  • (ID: r769895)
  • 2014/06/27 UP!

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