肉巻きバゲット レシピ

肉巻きバゲット
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luneさん
luneさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトバルサミコソースをディップしてどうぞ〜

材料

  1. フランスパン　10cmくらい
  2. 牛薄切り肉　100g
  3. トマト　小ぶり1個
  4. たまねぎ　小ぶり1/8個
  5. にんにくすりおろし・塩コショウ　少々
  6. バルサミコ酢　大さじ1
  7. オリーブオイル　大さじ1
  8. クレイジーソルト　少々
  9. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    フランスパンは縦に細く切りトーストする。牛肉をまきつけ軽く塩こしょうしオリーブオイルを引いたフライパンで焼く。

  2. 2.

    トマトは1cm角くらいのざく切り、たまねぎはみじん切りして辛味が気になるようならレンジで30秒ほど加熱しておく。

  3. 3.

    ボウルにトマト、たまねぎ、にんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、ハーブソルトを入れてよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

ソースをジュワーッとしみこませて食べるのがおいし♥

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-558.html

  • (ID: r7215)
  • 2010/03/11 UP!

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