ホッコリ〜揚げだし大根

作り方

1. 1.

   大根は輪切りor一口大にして皮をむき、お皿に乗せてラップをかけレンジで串がすっと通る程度に加熱しておく。
   

2. 2.

   お鍋に、★を全部入れてさっと煮立てる。
   

3. 3.

   ボウルに小麦粉、桜海老、炭酸水、塩ひとつまみを入れて混ぜて衣を作り、水気を拭いた大根をからめて油で揚げる。大根におつゆをかける。
   

ワンポイントアドバイス

じっくり煮込んだ大根を使えばいっそうおいしい。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-526.html

• (ID: r7103)
• 2010/03/07 UP!

他の大根のレシピ（90,822件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• ♡煮るだけ！大根と鶏肉の照り...
• 煮るだけ簡単！大根と豚バラの...
• 【大根レシピ】止まらない味！...
• 切り干し大根のシャキシャキサ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,929）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,272）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（42,867）