にんじんの甘酸っぱサラダ
料理紹介
にんじんがたっぷり食べられます。レーズンでもいけます。
材料
- にんじん 1/2本
- ささみ 1本
- ドライクランベリー 15粒くらい
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩 ふたつまみくらい
- ローズマリー ひとつまみ
作り方
- 1.
にんじんはできるだけ細く千切りする。クランベリーは刻んでおく。
- 2.
ささみは酒大さじ1を振ってレンジでチンしてほぐす。
- 3.
ボウルですべての材料を混ぜ合わせてしばらく冷蔵庫でなじませたら完成。
- (ID: r2681)
- 2009/07/31 UP!