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市場の仕入れのついでに賄い用に買った1匹700円の徳大甘海老。こんな感じに盛るとかっこいい。もちろん甘海老代は賄い代で落ちる事なく自腹ですが...
人数:5人以上分
調理時間:5分未満
材料:徳大甘海老 2匹, 自家製醤油麹 適宜
クリームチーズも美味しいがリコッタチーズとの相性も抜群です。V(^_^)V
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:ホタルイカ 6ハイ, リコッタチーズ 80g, 小田原酒盗 小さじ3, ガーリックオリーブオイル 少々
トマトソースを作る時のトマトホール缶をパッセ(漉す)したカスが勿体無いのでカレーに入れます。朝カレーできっと1日の野菜摂取量の9割は摂取。俺...
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:
簡単だけど美味しい。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:
バタージョウユっていい響きでしょ?バター醤油でジャーマンポテトです。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ジャガイモ, ソーセージ, 玉葱, バター, 白ワイン…
旨みたっぷりでちょっと甘系のソースなので、めんつゆ感覚で使ってみました。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:豚挽き肉, 牛蒡のささがき, 木綿豆腐, 貝割れ大根, 水…
朝食の一品としても、夜のおつまみにも、パーティの前菜としても美味しいです。
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:キュウイ, カッテージチーズ, 生ハム, オリーブオイル
米粉で美味しい食感が!ご飯との相性もいいし、おつまみとしても美味しいです。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:納豆, 納豆のタレ, 米粉, オリーブオイル, 鷹の爪輪切り…
クレソンを生ハムで巻いただけの超簡単レシピです。クレソン好きは必見です。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:クレソン, 生ハム, EXヴァージンオイル
いつのも塩焼きをちょっとお洒落にイタリアン的に!
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:イサキ, 塩, オリーブオイル, フレッシュのタイムやパセリなど, レモン
火を使わないエコクッキングです。混ぜるだけです。おつまみにもいいです。
人数:4人分
調理時間:5分未満
材料:キャベツ, レタス, 竹輪, マヨネーズ, ポン酢…
簡単で美味しい。リピ増えてます。
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:食パン, 味噌, オリーブオイル, 一味唐辛子, ニンニクおろし…