IVYおじさんさんの新着レシピ-ブログ記事(1/4) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全80件中1〜20件を表示しています。

プルーンの収穫そしてジャム作りへ

プルーンの収穫そしてジャム作りへ 2017/09/08 UP! (ID:b17030762)

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  ivy家の小さな狭い庭に植えられて早や数十年の老木となったプルーンの樹に今年も実が付き収穫の秋を迎えた。 何年か前に剪定ミスの影響で実が...

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トマトと玉子の丼

トマトと玉子の丼 2017/06/10 UP! (ID:b16870024)

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  梅雨の晴れ間もあったけど肌寒い一日となる。 お昼もパン食を止めて体が温まる丼物にした。 「暮らしの手帖のシンプルレシピをペラペラめくって...

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スパゲッティボロネーゼ

スパゲッティボロネーゼ 2017/06/09 UP! (ID:b16868204)

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  おなじみのパスタ。 これを作れないとイタリアンは語れないとレシピ本に書いてありました。   パンが切れていたのでお昼はパスタにする。 男...

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豚のしょうが焼き再び

豚のしょうが焼き再び 2017/03/23 UP! (ID:b16712019)

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豚のしょうが焼き、レシピで変わる味にびっくり!!     暮らしの手帖のシンプルレシピ。 前にも紹介したが、とにかく、これまで食べていた味と...

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ボンゴレ・ビアンコ

ボンゴレ・ビアンコ 2017/01/16 UP! (ID:b16571977)

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珍しくアサリのパスタを作る。     材料は、にんにく、赤トウガラシ、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウ、にパスタ。   スーパーで買い...

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初パスタはアンチョビとキャベツのスパゲッティ

初パスタはアンチョビとキャベツのスパゲッティ 2017/01/03 UP! (ID:b16541497)

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本年初めてキッチンに入る。 雑煮やお節料理は正月らしく食べていたが、ここらでパスタの出番だ。     材料はキャベツの葉、アンチョビ(フィレ...

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お手軽チャーハン

お手軽チャーハン 2016/05/22 UP! (ID:b16064930)

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とっても簡単な焼飯を調理する。 焼飯は冷えたご飯があるときに作るのが普通だが、これはそうではない。 むしろ温かいご飯を使った方が美味しくでき...

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ズッキーニのパスタ

ズッキーニのパスタ 2016/05/05 UP! (ID:b16027437)

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ゴールデンウイークもお終いに近づき、帰省ラッシュや交通事故のニュースが流れている。 ivyも連休中に一日だけ車を走らせたが、昨年に高齢者教習...

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春が来たパンを焼きたくなる

春が来たパンを焼きたくなる 2016/03/18 UP! (ID:b15922218)

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知人から頂いた自慢の小麦粉。 それも大量に。ところが、パン焼きを、このところしていなかった。 寒い信州では冬場はパン焼きの季節ではない。 特...

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アマトリチャーナ〜ローマ近郊の小さな町生まれのパスタとか

アマトリチャーナ〜ローマ近郊の小さな町生まれのパスタとか 2016/01/25 UP! (ID:b15797226)

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今朝も厳しい冷え込みとなる。 お隣の町「軽井沢」では最低気温がマイナス14度まで下がったという。 当地も同じような冷え込みだったと思う。 お...

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初パスタ

初パスタ 2016/01/15 UP! (ID:b15774995)

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今年初めてカルボナーラを作ってお昼に食す。 久しぶりだなパスタでお昼なんて。 暮れに買い求めた吊るしベーコンだが、そろそろ賞味期限も切れそう...

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師走のランチ

師走のランチ 2015/12/29 UP! (ID:b15737895)

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年末の気ぜわしい日々が続いていたが、やっと一段落したと思ったら「暇」で困る。 年末の清掃、正月の準備といっても、毎年、同じことを繰り返しして...

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イタリアのサンドイッチ〜ピアディーナ

イタリアのサンドイッチ〜ピアディーナ 2015/12/01 UP! (ID:b15676486)

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今年の秋、蓼科高原をドライブした時に立ち寄ったイタリアンの店で、お昼のランチをした時のこと。 イタリアンが看板の店だから、釜焼きのピッツァを...

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プルーンジャム

プルーンジャム 2015/09/03 UP! (ID:b15474398)

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家庭菜園家の友人から秋の味覚「プルーンの実」を、どっさりと頂く。 畑の隅に植えられている「プルーンの樹」から、この秋も豊作だったとか。 いく...

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露地物の完熟トマトでトマトソースを作る

露地物の完熟トマトでトマトソースを作る 2015/08/25 UP! (ID:b15453724)

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急に涼しくなりキッチンに入るのも気にならない季節の到来です。 この時季、家庭菜園愛好家の皆さんから、これが最後だよと届くトマト・トマトの山。...

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ジェノベーゼとトマトのスパゲッテイ

ジェノベーゼとトマトのスパゲッテイ 2015/05/14 UP! (ID:b15216044)

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久しぶりにお昼にパスタを作って食べる。 パンもない、だがパスタがあった。 ホールトマト缶は常備してある。 新タマネギもある。 冷凍庫にバジル...

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男のイタリアン〜あさイチ・レシピに挑戦

男のイタリアン〜あさイチ・レシピに挑戦 2014/12/13 UP! (ID:b14849257)

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イタリアンのオーナーシェフ日高良実さんのレシピで「かれい・のイタリアン煮込み」をテレビの、あさイチで見た。 家人から「イタリアン」やっていま...

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師走の昼飯〜カルボナーラでリッチな気分に・・・・

師走の昼飯〜カルボナーラでリッチな気分に・・・・ 2014/12/09 UP! (ID:b14834866)

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ivyのバイブル的存在の男のレシピ本「男のイタリアン」はリタイアした頃、入手した宝物だ。 中でもカルボナーラは得意料理のパスタだ。 けして高...

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今夜はサライ直伝の肉じゃがで一杯???

今夜はサライ直伝の肉じゃがで一杯??? 2014/10/31 UP! (ID:b14738754)

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iphone5で出来立てホヤホヤのところを白熱灯下で撮りました。 iphone6も出たようですが、その前にiphone5のOSを8.1にアッ...

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採りたて完熟トマトで作る「サルサ・トマテ」

採りたて完熟トマトで作る「サルサ・トマテ」 2014/08/06 UP! (ID:b14514822)

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ご近所さんから菜園で採れた完熟トマトをたくさんいただきました。 どれも熟して立派なトマトです。 生では食べきれない量なのでトマト・ソースを作...

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