かぼちゃロールパン

作り方

1. 1.

   強力粉・砂糖・塩・ｽｷﾑﾐﾙｸ・ﾊﾞﾀｰ・水　をホームベーカリーのｹｰｽに入れる☆
   

2. 2.

   ﾄﾞﾗｲeastを入れ、生地コースでｽｲｯﾁON!!
   

3. 3.

   パン生地を作っている間に☆
   かぼちゃを切り、耐熱器に入れる
   

4. 4.

   600wattレンジで7分加熱☆熱い内につぶして滑らかにする☆塩・胡椒少々・粉チーズ大1を入れ混ぜる
   

5. 5.

   生地が出来たら、取り出し濡れ布巾をかぶせ15分休ませる☆
   

6. 6.

   生地を30×20の長方形にのばす☆のばした生地の上に粉チーズ大4をふる☆かぼちゃを生地全体にのせる☆
   

7. 7.

   海苔巻きの感じで巻く
   巻き終わりはｷﾁﾝﾄとめる☆10等分に切り、鉄板に並べる☆濡れ布巾をかけ室温で60分発酵
   

8. 8.

   余熱250℃　鉄板を入れる時220℃に下げる☆15分焼く☆
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃに塩・胡椒・粉チーズを入れる☆生地にも粉チーズをふる☆食べた時、ほんのりチーズの味がしますよ～(*^ｰﾟ)

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• (ID: r1050377)
• 2016/04/19 UP!

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