美レシピ☆トマトとエビのアジアンサラダ
料理紹介
トマトたっぷりのヘルシーなアジアン風サラダです。
材料
- トマト 3個
- きゅうり 1本
- えび(殻付きで) 200g
- 海藻(乾燥) 大さじ3
- パクチー お好みで
- 塩、こしょう 少々
- レモン汁 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
作り方
- 1.
トマト、きゅうりはサイコロ状に切る。エビは熱湯でゆでて皮をむく。
- 2.
海藻は水で戻し、パクチーはざく切りにする。
- 3.
ボールに1と水気を切った2をいれ塩、こしょうをし、レモン汁、ナンプラーであえる。
ワンポイントアドバイス
パクチーの量をお好みで調整してください。
記事のURL:
- (ID: r1053966)
- 2016/04/20 UP!