あっという間のナスのピリ辛小鉢
料理紹介
すぐにできる食欲増進、おつまみレシピ。
材料
- 長なす 2本
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
作り方
- 1.
茄子は縦半分に切り、薄切りにします。
- 2.
フライパンにごま油をしいて、1を炒めます。
- 3.
2に醤油、みりんを入れて炒め、仕上げに豆板醤、ごまを入れます。
ワンポイントアドバイス
調味料の濃さはお好みで。
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- 2016/04/20 UP!
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