胃腸の回復☆ざっくり白菜の疲労回復蒸し レシピ

胃腸の回復☆ざっくり白菜の疲労回復蒸し
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

食べ過ぎたなあと思った次の日にぜひ作ってもらいたい料理です。胃腸の調子を整え、豚肉が疲労回復を助けます。

材料

  1. 白菜　葉大7~8枚
  2. 豚バラ　２００ｇ
  3. ゆず絞り汁　大さじ１
  4. ポン酢　適宜
  5. ゆずの皮　適宜

作り方

  1. 1.

    白菜は大きめにざっくりと切ります。柚は皮少々と絞り汁を用意します。

  2. 2.

    鍋に白菜と豚肉を並べて入れます。中火にふたをしてかけます。

  3. 3.

    豚肉に火が通って白菜がしんなりしたらゆずの汁を回しかけます。

  4. 4.

    お皿に盛り付け、ポン酢をまわしかけ、ゆずのかわを飾ります。

ワンポイントアドバイス

キャベツをざっくり切って入れてもおいしいです。

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  • (ID: r1053875)
  • 2016/04/20 UP!

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