ぽっかぽかキムチスープ〜5分で食卓へ〜 レシピ

ぽっかぽかキムチスープ〜5分で食卓へ〜
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

生姜とにんにくをたっぷり入れた、寒さに負けないキムチスープです。
〆はご飯を入れてクッパにもなります。

材料

  1. 水　450ml
  2. エバラ プチッと鍋(キムチ鍋)　3つ
  3. 【具材】　★
  4. ウィンナー(半分に切る)　６本
  5. もやし　120g
  6. にら(３センチ幅に切る)　1/2束
  7. 【仕上げ】　★
  8. すり白ごま　大さじ１
  9. 皮ごと すりおろし生姜　2片
  10. すりおろしにんにく　１片
  11. たまご　１～３個

作り方

  1. 1.

    材料をそろえたものはこちらです。

  2. 2.

    小さな土鍋に水とプチッと鍋を入れて火にかけます。

  3. 3.

    ウィンナー、もやし、にらを加えて一煮立ちさせます。

  4. 4.

    仕上げにすり白ごま、皮ごとすりおろした生姜、すりおろしにんにくを加え、たまごを割り入れて、お好みで崩したら火を止めます。

  5. 5.

    出来上がりです。〆はラーメン、ご飯、お餅などを入れて、2度楽しめます。

ワンポイントアドバイス

キムチ、生姜、にんにくで体があたたまるスープにしました。

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  • (ID: r1054838)
  • 2016/04/20 UP!

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