kazさんの新着ブログ(1/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

kazさんのmyレシピブック
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新着ブログ記事

全211件中1〜20件を表示しています。
ひと休み。
ひと休み。 2009/04/06 UP! (ID:b10009953)
お久しぶりです。(^-^)もうすっかり春ですね。いよいよ引越しの日が迫ってきました。11ヶ月。。。(1周年までもうちょっとやったのに~!)...

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何となく焼きたい気分。
何となく焼きたい気分。 2009/03/24 UP! (ID:b10009952)
今日は良いお天気ですね~♪春うらら。。。お姉ちゃんは、「あゆみ」の結果に上機嫌。僕ちゃんも、お外でコマなし自転車に乗る練習。何だか、とって...

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抹茶ミルクゼリーといつものカンパーニュ
抹茶ミルクゼリーといつものカンパーニュ 2009/03/21 UP! (ID:b10009951)
「満腹」の件では←どんな件やねん。。。ご心配をお掛けしました。お友達の皆さんの優しいお言葉がじ~んと胸に染みました。ありがとうございます。...

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花粉症。。。!?
花粉症。。。!? 2009/03/18 UP! (ID:b1548645)
今まで、アレルギーとは全くの無縁だったわたしですが一昨年辺りから、どうやら花粉症になってしまったようで春先になると、目のかゆみとくしゃみに悩...

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無題
無題 2009/03/13 UP! (ID:b1537114)
最近思うことは人との出会いも、ものとの出会いも今の自分に必然であるからやってくるのだなぁ。。。ということ。小さい偶然の繋ぎ合わせ。そう、そん...

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いつものごはんとリレー大会。
いつものごはんとリレー大会。 2009/03/11 UP! (ID:b1532382)
納豆ピラフです。(^-^)ブログにも度々登場している、我が家の定番料理です。簡単で、美味しく、家族にも好評です。バターで、にんにくと玉ねぎと...

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苺酵母で、あんぱんとプチパン♪
苺酵母で、あんぱんとプチパン♪ 2009/03/06 UP! (ID:b1520634)
甘い香りと、ほんのり色づいたピンクが何とも幸せな気持ちにさせてくれます。(^-^)そんな、自家製苺酵母を使ってまずは、あんぱんとシンプルなプ...

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桃の節句
桃の節句 2009/03/04 UP! (ID:b1515840)
3月3日は桃の節句(お雛祭り)ですね。我が家の長女の名前は、桃の香りと書いて「桃香(ももか)」と言います。お姉ちゃんは、自分のためのお祭りだ...

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土曜日はお台所日和。
土曜日はお台所日和。 2009/03/01 UP! (ID:b1508823)
昨日は暖かい一日だったので子供達も上着を脱いで、外遊び。わたしは、家に篭ってちまちま。。。あれこれ。。。 せっかくのお天気やのにねぇ。(;^...

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チキンのコーンシチュー
チキンのコーンシチュー 2009/02/26 UP! (ID:b1502228)
鶏肉、さつま芋、新玉ねぎ、セロリ、人参エリンギ、シメジ、ブロッコリーが入った具沢山のシチューを作りました。色がほんのり黄色いのは、仕上げにク...

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70%の壁
70%の壁 2009/02/25 UP! (ID:b1499805)
ズームインした理由はね。。。3本目がムムム。。。な出来でした?(;^_^A 今回は少しハードルを上げて、加水率70%で挑戦!やっぱり前回に比...

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無水鍋でパン?!!
無水鍋でパン?!! 2009/02/22 UP! (ID:b1493813)
我が家には、義母が30年位前に購入した無水鍋がフルセットあります。(^-^)普段のお料理は、ほぼ100%これら大小のお鍋を駆使して作っていま...

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チョコとクリームチーズのパウンドケーキ
チョコとクリームチーズのパウンドケーキ 2009/02/21 UP! (ID:b1490849)
卵白が冷凍庫に溜まってきたのでそれを消費したくて、パウンドケーキを作りました。いつも参考にしている卵白仕様の小豆ケーキを元に、適当に配合。(...

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めりはりバゲット
めりはりバゲット 2009/02/19 UP! (ID:b1486113)
バゲットを焼きました。少しのイーストで、加水は68%です。↑撃沈するのが、怖くてなかなか増やせません。。。(;へ:)今回もナイフ比べをしまし...

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ピーナッツ味噌
ピーナッツ味噌 2009/02/18 UP! (ID:b1483736)
先日作った、ピーナッツ味噌がちょっと美味しく出来たので、今日は久しぶりにレシピを紹介します。(^-^)ピーナッツ味噌*落花生(殻と薄皮を剥い...

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ガトーショコラとバレンタインディナー♪
ガトーショコラとバレンタインディナー♪ 2009/02/15 UP! (ID:b1476408)
ガトーショコラを作りました。(^-^)今回は板チョコ(ブラックチョコ)を使ったお手軽バージョンです。覚書。。。*卵黄 3個*きび糖 30g*...

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そぼろご飯と天然酵母パン2種。
そぼろご飯と天然酵母パン2種。 2009/02/14 UP! (ID:b1474106)
鶏胸肉のミンチで作った鶏そぼろご飯。ちょっとぱさつきが気になったので、片栗粉でしっとりさせました。干ししいたけ(戻し汁も)をプラスしたのであ...

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あんぱん
あんぱん 2009/02/12 UP! (ID:b1468967)
先日煮た金時豆の水分を飛ばして餡子にしました。ヨーグルト酵母であんぱんを作るためです。(^-^)マフィンカップに丸めた生地を入れ、少し高めの...

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苦節数ヶ月。。。(;へ:)
苦節数ヶ月。。。(;へ:) 2009/02/10 UP! (ID:b1464415)
やっと、ここまで焼けるようになりました。。。油脂なしで、クープが開いたのは実は初めてなのです。(*´ェ`*)今回は、クープを入れるナイフの種...

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肉じゃがとか湯葉豆腐とかパンとか。。。
肉じゃがとか湯葉豆腐とかパンとか。。。 2009/02/09 UP! (ID:b1461779)
昨日は何処へも出かけなかったのでパン作りをしたり、アイロンかけをしたり家の中でのんびりと過ごしました。(^-^)まず、オーバーナイトさせてお...

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