- kazさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ひと休み。
2009/04/06 UP!
(ID:b10009953)
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お久しぶりです。(^-^)もうすっかり春ですね。いよいよ引越しの日が迫ってきました。11ヶ月。。。(1周年までもうちょっとやったのに~!)...
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何となく焼きたい気分。
2009/03/24 UP!
(ID:b10009952)
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今日は良いお天気ですね~♪春うらら。。。お姉ちゃんは、「あゆみ」の結果に上機嫌。僕ちゃんも、お外でコマなし自転車に乗る練習。何だか、とって...
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抹茶ミルクゼリーといつものカンパーニュ
2009/03/21 UP!
(ID:b10009951)
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「満腹」の件では←どんな件やねん。。。ご心配をお掛けしました。お友達の皆さんの優しいお言葉がじ~んと胸に染みました。ありがとうございます。...
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花粉症。。。!?
2009/03/18 UP!
(ID:b1548645)
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今まで、アレルギーとは全くの無縁だったわたしですが一昨年辺りから、どうやら花粉症になってしまったようで春先になると、目のかゆみとくしゃみに悩...
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無題
2009/03/13 UP!
(ID:b1537114)
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最近思うことは人との出会いも、ものとの出会いも今の自分に必然であるからやってくるのだなぁ。。。ということ。小さい偶然の繋ぎ合わせ。そう、そん...
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いつものごはんとリレー大会。
2009/03/11 UP!
(ID:b1532382)
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納豆ピラフです。(^-^)ブログにも度々登場している、我が家の定番料理です。簡単で、美味しく、家族にも好評です。バターで、にんにくと玉ねぎと...
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苺酵母で、あんぱんとプチパン♪
2009/03/06 UP!
(ID:b1520634)
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甘い香りと、ほんのり色づいたピンクが何とも幸せな気持ちにさせてくれます。(^-^)そんな、自家製苺酵母を使ってまずは、あんぱんとシンプルなプ...
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桃の節句
2009/03/04 UP!
(ID:b1515840)
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3月3日は桃の節句(お雛祭り)ですね。我が家の長女の名前は、桃の香りと書いて「桃香(ももか)」と言います。お姉ちゃんは、自分のためのお祭りだ...
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土曜日はお台所日和。
2009/03/01 UP!
(ID:b1508823)
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昨日は暖かい一日だったので子供達も上着を脱いで、外遊び。わたしは、家に篭ってちまちま。。。あれこれ。。。 せっかくのお天気やのにねぇ。(;^...
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チキンのコーンシチュー
2009/02/26 UP!
(ID:b1502228)
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鶏肉、さつま芋、新玉ねぎ、セロリ、人参エリンギ、シメジ、ブロッコリーが入った具沢山のシチューを作りました。色がほんのり黄色いのは、仕上げにク...
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70%の壁
2009/02/25 UP!
(ID:b1499805)
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ズームインした理由はね。。。3本目がムムム。。。な出来でした?(;^_^A 今回は少しハードルを上げて、加水率70%で挑戦!やっぱり前回に比...
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無水鍋でパン?!!
2009/02/22 UP!
(ID:b1493813)
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我が家には、義母が30年位前に購入した無水鍋がフルセットあります。(^-^)普段のお料理は、ほぼ100%これら大小のお鍋を駆使して作っていま...
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チョコとクリームチーズのパウンドケーキ
2009/02/21 UP!
(ID:b1490849)
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卵白が冷凍庫に溜まってきたのでそれを消費したくて、パウンドケーキを作りました。いつも参考にしている卵白仕様の小豆ケーキを元に、適当に配合。(...
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めりはりバゲット
2009/02/19 UP!
(ID:b1486113)
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バゲットを焼きました。少しのイーストで、加水は68%です。↑撃沈するのが、怖くてなかなか増やせません。。。(;へ:)今回もナイフ比べをしまし...
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ピーナッツ味噌
2009/02/18 UP!
(ID:b1483736)
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先日作った、ピーナッツ味噌がちょっと美味しく出来たので、今日は久しぶりにレシピを紹介します。(^-^)ピーナッツ味噌*落花生(殻と薄皮を剥い...
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ガトーショコラとバレンタインディナー♪
2009/02/15 UP!
(ID:b1476408)
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ガトーショコラを作りました。(^-^)今回は板チョコ(ブラックチョコ)を使ったお手軽バージョンです。覚書。。。*卵黄 3個*きび糖 30g*...
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そぼろご飯と天然酵母パン2種。
2009/02/14 UP!
(ID:b1474106)
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鶏胸肉のミンチで作った鶏そぼろご飯。ちょっとぱさつきが気になったので、片栗粉でしっとりさせました。干ししいたけ(戻し汁も)をプラスしたのであ...
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あんぱん
2009/02/12 UP!
(ID:b1468967)
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先日煮た金時豆の水分を飛ばして餡子にしました。ヨーグルト酵母であんぱんを作るためです。(^-^)マフィンカップに丸めた生地を入れ、少し高めの...
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苦節数ヶ月。。。(;へ:)
2009/02/10 UP!
(ID:b1464415)
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やっと、ここまで焼けるようになりました。。。油脂なしで、クープが開いたのは実は初めてなのです。(*´ェ`*)今回は、クープを入れるナイフの種...
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肉じゃがとか湯葉豆腐とかパンとか。。。
2009/02/09 UP!
(ID:b1461779)
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昨日は何処へも出かけなかったのでパン作りをしたり、アイロンかけをしたり家の中でのんびりと過ごしました。(^-^)まず、オーバーナイトさせてお...
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