中華風茶碗蒸し

作り方

1. 1.

   卵・水・鶏がらスープをボールに混ぜます。万能こしなどを通して器に入れ、上に浮いた泡は除く。器にラップをかける。沸かした蒸し器に入れ１０分ほど蒸す。
   

2. 2.

   上に醤油。このみでごま油をすこしながして食べる。
   

ワンポイントアドバイス

色んな具材を揃えなくても美味しい茶碗蒸しが簡単にできます。

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• (ID: r672174)
• 2013/11/11 UP!

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