新じゃがと新玉ねぎの和風マヨネーズ炒め レシピ

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新じゃがと新玉ねぎの和風マヨネーズ炒め

2013/06/28 UP! (ID: r611642)

人数 人数:2人分 調理時間 調理時間:15~30分
料理紹介
余っていた新じゃがを使い切ってしまいたくて。
材料
  1. 新じゃが 2個
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 2枚
  4. オリーブオイル 大1
  5. ☆マヨネーズ 大1
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆お酢 小1
  8. 黒胡椒 少々
作り方
  1. 1.

    新じゃがはよく洗い、皮を剥いて竹串がすっと通るまで茹でザルにあけておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、細切りにしたベーコンと5mm幅にスライスした新玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆と1のじゃがいもを加え、全体をざっと混ぜたら黒胡椒を振って完成♪

ワンポイントアドバイス
特にありません♪
コメント
この記事への感想コメント:2件
おいしそう!
この記事への「おいしそう!」:75

みんなからの感想コメント

koppepanさん
さっぱりしておいしかったです。家族にも好評でした。
by koppepanさん 2016/06/29 UP!
あいのほさん
まろやかな味でおいしかったです♪お弁当に入れました☆
酢も入ってるし、夏に向けてもいいですね☆
by あいのほさん 2015/06/27 UP!

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