ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪ レシピ

この記事をお気に入りに追加する

ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪

2013/05/26 UP! (ID: r597941)

人数 人数:2人分 調理時間 調理時間:15~30分
料理紹介
油で揚げないレシピ!
材料
  1. 里芋 5個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. ベーコン(みじん切り) 30g
  4. ◎パルメザンチーズ 大さじ2
  5. ◎塩・こしょう 各少々
  6. 小麦粉 適量
  7. 溶き卵 1個
  8. キツネ色付きパン粉 適量(作り方はワンポイントアドバイス参照)
作り方
  1. 1.

    里芋は皮ごと耐熱皿にのせラップする。
    レンジ7分加熱し皮をむきつぶす。

  2. 2.

    油なしのフライパンでベーコン・玉ねぎを炒め(1)と混ぜ合わせ◎で調味する。

  3. 3.

    ハート型に成形し小麦粉→卵→色付きパン粉をつけ、オーブン210度10分こんがりと焼く。

ワンポイントアドバイス
【キツネ色付きパン粉の作り方】
(1)耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。
(2)レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。
  ※これをキツネ色になるまで繰り返す。

コメント
この記事への感想コメント:0件
おいしそう!
この記事への「おいしそう!」:90

このブロガーさんの新着記事

スズキのポワレ♪すだちソース。おいしい魚の焼き方 2018/01/18 UP!

シンプルに塩こしょうで焼くだけ! コツをつかめば誰でもおいしく焼けますよ。

プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ。簡単さば缶レシピ 2018/01/15 UP!

ツナマヨじゃなくてさばマヨ! ちょいつま(ちょいとおつまみ)系で 攻めてみました。

雪の公園 2018/01/14 UP!

近所の公園にて。

レンジで簡単!切り餅で作る「○○大福」レシピ5選 2018/01/10 UP!

レシピブログのくらしのアンテナにてレシピを掲載していただきました。

食べ過ぎを脂肪に変えない!豚肉代謝アップレシピ5選 2018/01/09 UP!

朝時間.jpのアサトピにてレシピを掲載していただきました。

もっと見る
QRコード対応のケータイから読み込むとURLが取り込めます

ケータイのブラウザに上記のURLを直接入力してください。