簡単!ふわふわカステラ♡ レシピ

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簡単!ふわふわカステラ♡

2012/03/15 UP! (ID: r392254)

人数 人数:2人分 調理時間 調理時間:15~30分
料理紹介
材料は、卵、小麦粉、砂糖だけ!!
簡単でおいしいカステラです♡

朝ごはんに焼き立て、また、お友達にあげても喜ばれること
間違いなし(^^)♪

是非作ってみてください。
材料
  1. 卵黄 2個
  2. 卵白 2個
  3. 砂糖 50g
  4. 小麦粉 40g
作り方
  1. 1.

    ボールに卵白を入れ、ミキサーで、ツノが立つまでかき混ぜ、砂糖を3回に分けて、加えながら再びかき混ぜ、卵黄を加え、全体に卵黄が均一になるまでかき混ぜる。

  2. 2.

    1に小麦粉を振るいながら加え、ゴムべらでさっくり粉が均一になるまでかき混ぜる。

  3. 3.

    ココット(耐熱の器)に②を流しいれ、160度のオーブンで15分~20分間焼き、お好みで粉砂糖をかけて、いただく。(表面が焼けていればOKだよ)



ワンポイントアドバイス
オーブンは予熱を忘れずにお願いします♪
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