2013年5月24日更新
ブログ「 科学者ママのお料理ノート」のnickyさんが、
初のレシピ本を出版されました〜!
分子生物学者でもあるnickyさんが、
“科学”の視点で、お料理のなぜを追求した
誰が作ってもおいしく再現できるレシピが満載の一冊です♪
例えば、いつものハンバーグの玉ねぎを長ネギに
変えることでジューシーに、鮭のソテーは
白ワイン蒸しに調理法を変えることで
ふっくらと仕上がるなど、科学者ママならではの
ノウハウは必見。
まるで科学書のような、実用的なラインナップになっていますので、
ぜひ、書店でお手にとってご覧くださいね〜☆
科学者ママnickyのなるほど段ちがい! お料理ノート 主婦と生活社 ¥880
2013年5月23日更新
大人気ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」でおなじみのYOMEさんが
レシピ本を出版されました〜♪
友人とのホームパーティ、ママ友ランチ、親戚の行事など、
みんなが集まる日に喜ばれる「持ちよりレシピ」本。
鶏ハム、キッシュ、カレー風味のポテトサラダなど、
ちょっとした手土産にもぴったりで、簡単に作れるもの
ばかりです。
かわいいラッピングはもちろん、誰にでも喜ばれる味付け、
華やかな見た目にこだわった料理の数々を
ぜひチェックしてみてくださいね〜☆
みんなが思わず手を伸ばす 大評判の持ちよりごはん 宝島社 ¥980
2013年5月23日更新
レシピブログの連載「 筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス」でおなじみ筋肉料理人さんが、
おつまみのレシピ本を出版されました〜!
家に着いたら即「プシュ」っといきたいおうち晩酌派のための、
すぐに作れるおいしいつまみ165点を掲載。
見たらすぐに覚えられちゃう簡単なひとことレシピから、
閉店間際の半額刺身をおいしく変身させるコツ、
電子レンジだけで作れるごちそうつまみなど、
晩酌を充実させるアイデアレシピが詰まっています♪
ハンディサイズなので、見ながらササッと作れちゃうのも
嬉しいですね!
ぜひ、チェックしてみてくださいね〜☆
最高の晩酌つまみ 宝島社 ¥1000
2013年5月14日更新
ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」でおなじみの寺田真二郎さんが、
俳優の城田優さんと共著でレシピ本を出版されました〜!
CS「女性チャンネル♪LaLaTV」で放送中の料理番組
「美男料理<イケメンCooking>」を書籍化。
毎日のご飯でリピート必至のレシピはもちろん、
ホームパーティなどでも活躍するおもてなしメニューまで、
短時間でつくれて、美味しく、ヘルシーな料理の数々が
紹介されています♪
またレシピ以外にも、お二人のプライベートが垣間見られる
「特別撮り下ろし写真」やロングインタビューも掲載。
ぜひ、みなさまお手に取ってご覧くださ〜い☆
美男料理<イケメンCooking> ぴあ ¥1365
2013年5月14日更新
大人気ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」でおなじみのYOMEさんがレシピ本を出版されました〜♪
多めに作って残った分を翌日の夕食やお弁当おかず、ひとりごはんなどに
賢くリメイクするミラクル技が満載の一冊です。
肉じゃが、から揚げ、ハンバーグ、カレー、しょうが焼き、ギョーザなど、
ふだんからよく作る定番おかずをリメイクするので、お役立ち度200%!
お弁当に役立つサブおかずのリメイクや、買い物に行けないときに
役立つ缶詰アレンジも充実しています。
この本さえあれば、「また肉じゃが…」なんてもう言わせない!
家族ウケ間違いなしのレシピ集ですので、ぜひチェックしてみてくださいね〜♪
1つのおかずが3変化 YOMEちゃんのミラクルおかず 主婦の友社 ¥980
2013年5月13日更新
ブログ「★みぃのおいしいおうち★」が大人気のみぃさんが、
レシピ本を出版されました〜!
アクセスNo.1レシピ! 食材3つレシピNo.1! レンジでチンレシピNo.1!
油で揚げないレシピNo.1! みんなが作った数No.1レシピ! …など
ブログで大好評のレシピ162点が大集合。
人気おかずにごはんもの、おつまみ、おやつまで、
簡単でおいしく、しかもかわいい!
みぃさんならではの、カラフルな料理の数々は
普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリです♪
ぜひ書店でお手にとってご覧くださいね〜☆
みぃのおいしいおうちごはん 宝島社 \780
2013年5月10日更新
ブログ「 かめ代のおうちdeごはん☆」でおなじみかめ代さんが、
レシピ本を出版されました〜!
ふだんのごはんだけでなく、おもてなしやちょっとしたお祝いの席にも
使える気軽な季節のレシピ88点と、ちょっとしたテーブルコーディネート
を紹介。
この一冊で、前菜から主菜、副菜、デザートまで
気軽に作れるレシピで、季節や行事を意識した献立が
楽しめます♪
ぜひ書店でお手にとってご覧くださいね〜☆
季節の献立88レシピ イカロス出版 \1260
2013年5月2日更新
ブログ「 vege dinig 野菜のごはん」でおなじみ庄司いずみ(izumimirun)さんが、
レシピ本を出版されました〜!
出版社の社員食堂で提供していた庄司いずみさんの
人気ベジランチのレシピをまとめた一冊です。
トマトのカツカレーやくるま麩と山芋で作ったなんちゃってカキフライ
など、男性でも大満足のボリュームメニューが満載♪
カロリー表記つきで、ダイエット男子やメタボな旦那さんを持つ主婦の
みなさんは要チェックです!
ぜひ書店でお手にとってご覧くださいね〜☆
庄司いずみの野菜でまんぷく!社員食堂 エンターブレイン \1260
2013年5月1日更新
ブログ「 vege dinig 野菜のごはん」でおなじみ庄司いずみ(izumimirun)さんが、
レシピ本を出版されました〜!
40代後半にして白髪、シミなしという庄司いずみさんと
アンチエイジングの権威・白澤卓二教授がコラボレートした、
老化防止の野菜レシピ集です。
トマトやキャベツ、豆類などアンチエイジングに効果的な10種類の
野菜を紹介、それぞれ8〜10品のレシピが掲載されています。
1品につき最低100g野菜が摂れるよう設定されているので、
2〜3品食べるだけで、推奨野菜摂取量1日350gがらくらく達成できますよ♪
作り方の手順は短く、初心者でも無理なくできる内容となっていますので、
ぜひ書店でお手にとってご覧くださいね〜!
老けない、きれいになる! ベジごはん 講談社 \1260