2018年4月16日更新
ブログ「hiro-cafe」が人気のhiro(高橋ヒロ)さんが、2018年4月16日(月)にレシピ本を出版しました~!
「小麦粉や小麦グルテンを一切使用せず、米粉100%でふわふわのおいしい米粉パンが作りたい」そんなhiroさんによるレシピ本第二弾が発売されました!今回のテーマは「フライパンだけで発酵から焼き上げまでできる米粉パン」。オーブン不使用、さらに計量から焼き上げまで60分かからない驚きのレシピをご紹介していますよ。パン作り初心者さんでも失敗せずに「ふわふわもちもち」の米粉パンが作れる一冊となっていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
フライパンで米粉パン 生地に混ぜて、包んで、のせて64レシピ(イカロス出版)¥1,296