2017年10月19日更新
ブログ「hiro-cafe」が人気のhiro(高橋ヒロ)さんが、2017年10月19日(木)にレシピ本を出版しました~!
「小麦粉や小麦グルテンを一切使用せず、米粉100%でふわふわのおいしい米粉パンが作りたい」そんなhiroさんの想いで出来上がったのは、作業時間たったの10分の米粉パン!たくさんのメーカーの米粉を研究して導いたおすすめの銘柄紹介や、パウンドケーキの型で作れる「ミニ食パン」の丁寧な作り方は必見ですよ。これを読めば、米粉パンを身近に感じること間違いなし♪ぜひチェックしてみてくださいね。
作業時間10分 米粉100%のパンとレシピ サクッと手作りグルテンフリー(イカロス出版)¥1,512