味付けは3倍濃縮のめんつゆのみ。とっても簡単です。 続きを読む>>

• 人数：4人分
• 調理時間：5～15分

1. 材料：絹ごし豆腐, 青ねぎ, おろし生姜, 水溶き片栗粉, めんつゆ（3倍濃縮）… by うっし〜さん

しっかりめの味付けでごはんが進む！おにぎりの具材にもなるのでお弁当にもＧＯＯＤです！しいたけとかつお節のうま味が口の中に広がります。レンジでサッと作れるので、あと１品欲しいときにぜひ作ってみてください... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：5分未満

1. 材料：しいたけ, かつお節, Ａ）みりん by アイスクリームさん

晩酌用に作りました！ 居酒屋おつまみ★ 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：豚ひき肉, たけのこ, 玉子, 油, 片栗粉… by おっちゃんの台所奮闘記さん

電気圧力鍋クッキングプロで「筑前煮」を作ってみました。にんじんやレンコンなどの根菜も圧力調理であっという間に柔らかくなりました。 トータルでかかった時間は約1時間です。 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：30分～1時間

1. 材料：ゴマ油, 鶏もも肉, にんじん, れんこん, ごぼう… by らくらくキッチンさん

以前投稿したイワシの梅巻きロールですが、少しレシピを修正しました。 50度洗いを行なっていますが、面倒なら省いてOKです。 写真の付け合わせは、わさび和えです。 http://s.rec... 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：鱗を取ったイワシ, 小ぶりな梅干し, 大葉, 【A】水, 【A】熱湯… by おうちでごはんさん

イタリアの料理本に出ているレシピを、そのまま作ってみるという企画です。 上記レシピは実際に作りやすいように、変更しました。 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：スパゲッティ(茹で時間12分のもの), グアンチャーレ, 卵黄, ペコリーノ・ロマーノ(すりおろす), 塩… by miomioさん