低温真空調理で基本のき！鶏むね肉でサラダチキンの作り方

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ai870212さん
ai870212さん
低温調理器を買ったらまず作ってみたいうちのひとつが「サラダチキン」「鶏ハム」。 普通にお鍋やフライパンでがっつり茹でてしまうといわゆる鶏むね肉の「パサパサ感」「固い」「おいしくない」イメージが出やすく...
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  • (ID: b17701526)
  • 2018/10/18 UP!

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