大根と手羽先のスープ煮　柚子胡椒をぴりりときかせて

どばみゆさん  2012/12/20 UP!
手羽先のだしがきいて美味しそうです。それにお写真が本当に素敵で思い切り癒されました。

お返事： どばみゆさん初めまして。お褒めのお言葉、とても嬉しく拝見しました。ありがとうございます★早速遊びに伺いました。私も、ハーブ大好きです！

のんちっち♪さん  2012/12/20 UP!
すっごく美味しそう！！にごっていない澄んだスープが素敵♪のんちっちはスープを濁らせてしまう素質があるようで、、なかなか澄んだスープが作れません（汗）

お返事： のんちっちさん初めまして。コメントありがとうございます！スープは、アクを丁寧に取るのはもちろんですが、蓋をしないと濁りにくくなります。ぜひ、お試しください♪