TOP今日のイチオシブログ! スウィーツ&パン > 月別バックナンバー:2009年04月
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スウィーツ&パン 月別バックナンバー
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2009年04月01日(水)のイチオシメニュー

ファッジ・カップケーキ

ネタバレになるのですが、このケーキに秘密の材料が使われてて、それを探るのもストーリーの重要な要素なのですが、それが何かと言えば…>>もっと見る
by 『猫と喰いものと創作同人の日々』(by kabatanさん)
編集部コメント それが何かといえば…気になりますね〜。つやっつやのチョコ、非常に食欲そそられます!

2009年04月02日(木)のイチオシメニュー

ミルクティーアイスクリーム。

こってりなアイスクリームは苦手なので生クリームも控えめであっさりめに作っています。アールグレイの香りってとっても上品な感じで 贅沢な気分になります。…>>もっと見る
by 『kanade*のおいしいのおと』(by kanade*さん)
編集部コメント アイスクリームもさることながら、盛り付けもとってもかわいい♪参考になります〜。

2009年04月03日(金)のイチオシメニュー

甘酒の白パン

真ん中につけた筋は消えてしまったけど、それでも甘酒100%でこれなら(私の中では)上出来♪しっとりふわっふわに焼きあがりました。 …>>もっと見る
by 『candy&sarry&・・・』(by masaさん)
編集部コメント 使った水分は甘酒のみ!の白パンです♪ふんわーり焼きあがって、ほんのり甘い香りがしそう〜。幸せになれるパンですね♪

2009年04月06日(月)のイチオシメニュー

チーズ三昧!!

(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ〜.・昨日は寒い中公園まで歩いて行ってきました。片道1キロくらいかな?そしたら次女、「もう痩せなくていいから歩きたくないT▽T」だって^^;・・>>もっと見る
by 『♪Happy Delicious Bakery♪』( byあいりおーさん)
編集部コメント パンと和風素材の組み合わせはちょっと意外ですが、とってもおいしそうですね♪焼きたてはチーズの香りが優しく広がるはず!!

2009年04月07日(火)のイチオシメニュー

丸ごとイチゴのコンフィチュール

こんばんは、トイロです 小粒でとっても綺麗でしかも安いお値段であまおうイチゴが手に入ったので 今年初のコンフィチュールを作ることに …>>もっと見る" target="_blank">>>もっと見る
by 『トイロイロ ***happy color life***』 (by トイロさん)
編集部コメント さらっとしたコンフィチュールなので、ヨーグルトにかけたり牛乳で割ったりと一度でいろいろ楽しめます♪

2009年04月08日(水)のイチオシメニュー

グラハムパン2種

今日は朝から寒かったです午後からは晴れましたが、少し雪がちらつきました。3人の生徒さんがパンを作りに来てくれました。体験の方が2名いらっしゃってとても上手にパンを焼いていましたよ …>>もっと見る
by 『Bread & Bread』(by ふじはら ゆきこさん)
編集部コメント 焼きたてのパンから香ばしい匂いが届きそうな写真ばかり!レア・ノザンやグラハムパンなどが並ぶ様子は、まるでパン屋さんにいるみたい♪

2009年04月09日(木)のイチオシメニュー

春あんぱん

モバックの時に頂いた あんのサンプル。早めに使ってしまわねばってことで 今回使ってみました。白パン生地に餡を包んで。塩漬けの桜花をのせて 焼いてみました。…>>もっと見る
by 『なぉぱん***』(by なおみんさん)
編集部コメント 上にちょこんと乗った桜の塩漬けがとってもおしゃれ♪パンの生地がふんわりしているので、甘い餡との相性はバッチリですね!

2009年04月10日(金)のイチオシメニュー

春爛漫 桜の和風おぐらケーキ

シカゴにもようやく春が・・・・・・って、もう何回同じ台詞を言ったことでしょう??あと数回、雪が降るかと思いますが、芝生も少しずつ緑色に。もう、春は本当にすぐそこです。…>>もっと見る
by 『勇気凛りん rinrepi@chicago』(by 勇気凛りんさん)
編集部コメント 桜の花びら型にカットされたイチゴがとっても可愛い!スポンジケーキにも生クリームの上にも抹茶がふんだんに使われた和風な一品。

2009年04月13日(月)のイチオシメニュー

おはぎ

三色のおはぎを作りました。黒胡麻が一番好き。花粉が嫌で引きこもりがちな生活を送っています。杉からひのきへ、もう少し耐えなければ。…>>もっと見る
by 『今日のお楽しみ なに?』(by aoinaoinさん)
編集部コメント 胡麻やきなこの香ばしい匂いが伝わってきそうなレシピですね!あんこたっぷりのおはぎ、とってもおいしそう☆

2009年04月14日(火)のイチオシメニュー

★ちょっと豪華なミルフィーユ★

おはようございます!昨日はお義母さんとパパと3人でお買いものへ・・・・って言っても別行動だったんですが・・途中、選んでほしいってことで、合流して服選び・・・・…>>もっと見る
by 『♫ ♫♬♪うっきーのHealing time♫ ♫♬♪』(by ♪うっきー♪さん)
編集部コメント ミルフィーユだけでも美味しそうなのに、さらにマカロンが乗って贅沢なスイーツに・・・!ベリーの酸味とクリームの甘さがちょうどよさそう。

2009年04月15日(水)のイチオシメニュー

簡単おやつ ごまおこし 

久しぶりにお菓子つくりをしました。お菓子といってもかなり簡単なものなんだけど・・でもこれがとっても美味しい♬ゴマ100%でビタミンEもたっぷりで…>>もっと見る
by 『風の向こうに・・・』(by 月詠人さん)
編集部コメント たっぷりのゴマでお肌に栄養がいきわたる、ヘルシーなお菓子です♪サクサクとした食感で、食べ始めたら止まらなさそう・・・!

2009年04月16日(木)のイチオシメニュー

春のプチ・タルトレット♪

これははっさくのふんわりムースの残り物を利用して、小さなプチ・フールサイズのタルトレットを作ってみました。見た目も可愛いし、このまま2〜3口で食べられるミニサイズのタルトレットは作るのも簡単で…>>もっと見る
by 『Chez Panipopo♪ *おいしいお菓子レシピ*』(by panipopoさん)
編集部コメント 大きさも見た目もと〜っても可愛い!紅茶葉の香りとシトラスの酸味がよく合いそうですね☆

2009年04月17日(金)のイチオシメニュー

お洒落に変身!!杏仁豆腐

さて、本日は杏仁豆腐を盛り方一つで、お洒落デザートに変身させる方法をご紹介します。お洒落に変身!!杏仁豆腐…>>もっと見る
by 『美味しい野菜 de 簡単レシピ “ コットンストリート”』(by コットンストリートさん)
編集部コメント 杏仁豆腐をワイングラスに盛り付けるなんて、おしゃれですね〜!キウイを入れて時間が経つと杏仁豆腐が溶けてしまうので、盛り付けたら早めに召し上がれ☆

2009年04月20日(月)のイチオシメニュー

ラムレーズンと胡桃入りバナナケーキ

真っ黒になった完熟バナナがあったので、ケーキにしていただきました。作りたてよりも2、3日経ってからのほうが美味しいケーキです。…>>もっと見る
by 『■ kaju world ■』(by kajuさん)
編集部コメント 柔らかい完熟バナナの甘み、香ばしい胡桃の香り、そしてラムレーズンのおとなっぽい風味。生クリームやアイスを沿えてどうぞ♪

2009年04月21日(火)のイチオシメニュー

簡単にワサビジェラート!

わさびアイスって食べたことありますか?昔、伊豆のわさび園に行った時、山葵アイスクリームというものを食べました。アイスクリームに山葵?合うのか?って思ったけれど、食べてみると…>>もっと見る
by 『今日の一品』(by will-mariさん)
編集部コメント わさびのツンとした風味と、アイスの甘みは相性バッチリ♪口当たりのよいソフトクリームのような食感をお楽しみ下さい。

2009年04月22日(水)のイチオシメニュー

カフェオレショコラ♪

今日は大好きなカフェオレショコラ焼きました!シリコン型で!きのこちゃんみたいで可愛いね!ホワイト板チョコがあったので包みましたけど…>>もっと見る
by 『ぴよぴよひよこっち』(by ひよこっちさん)
編集部コメント ふわふわなパンの中ではチョコがとろとろに溶けています♪休日のブランチやおやつに最適ですね〜!!

2009年04月23日(木)のイチオシメニュー

はちみつレモンのマフィン

ちょっと前に焼いたマフィン。去年の夏に作った、donchanレシピのレモンシロップを応用(?)してはちみつを加えて作ったはちみつレモンのシロップを入れて。焼き上がりにもたっぷりとシロップを塗ってあります。…>>もっと見る
by 『*** jellyfish ***』(by miyaさん)
編集部コメント はちみつとレモンの風味が効いた、なんとも春らしいマフィンです!焼き上がりにシロップを塗れば、味わいがより深まりそう♪

2009年04月24日(金)のイチオシメニュー

母の味、パウンドケーキ

昨晩何となくラムレーズンのたっぷり入ったパウンドケーキが食べたくなり夕食後に焼きました。いつもはパウンド型ですが、今日はクグロフ型で☆パウンドケーキといえば、…>>もっと見る
by 『*heart cubic*』(by madokaさん)
編集部コメント クグロフ型で作られた可愛らしいパウンドケーキには、ラムレーズンがたっぷり。ラム酒で少し大人っぽい味付けに!添えられたビオラの花がさらに可愛さを引き立てていますね♪

2009年04月27日(月)のイチオシメニュー

バニラのブランマンジェ 〜ベリーをたっぷりのせて♪

またまたお菓子が前後しますが、ベリーのタルトで使ったベリーと生クリームがまだあったので、先日、作ったのがこちら(^-^)バニラのブランマンジェ…>>もっと見る
by 『やっぱりお菓子が好き!! 〜おうち de Petit Cafe』(by Minamiさん)
編集部コメント フルフルのブラマンジェは、春の暖かい日にぴったりのスイーツですね♪ブラマンジェの白とベリーの赤は、コントラストがとっても素敵!

2009年04月28日(火)のイチオシメニュー

* 味噌ベーグル *

一度食べてみたかったベーグル!お店では見かけてことあるけど、実際には食べたことがなかったの。味を想像しながら作ってみましたヾ(@^∇^@)ノ…>>もっと見る
by 『*arisu*-cafe @ bakery』(by arisucafeさん)
編集部コメント 米粉で作ったベーグルに味噌・・・素材だけを見るとまるで和食のような、ちょっと珍しいベーグルです。味噌が香ばしく匂う、朝ごはんに似合いそうな一品♪

2009年04月30日(木)のイチオシメニュー

チーズを使わないレアチーズケーキ♪♪

今日は誰でも簡単に出来るSWEETSです。こちらも小学生でも出来ちゃいます!チーズを使わないレアチーズケーキ♪♪…>>もっと見る
by 『なんちゃって成城マダムのSweetKitchen』(by ai さん)
編集部コメント とっても美味しそうなレアチーズケーキなのに、チーズを使っていないからカロリーも控えめ。なんだかお得な気分ですね♪タルト生地やイチゴジャムとの相性もバツグン!

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