TOP今日のイチオシブログ! スウィーツ&パン > 月別バックナンバー:2009年03月
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スウィーツ&パン 月別バックナンバー
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2009年03月02日(月)のイチオシメニュー

コーンパン

コーンた〜っぷり入ってます(*^▽^*)v6分割にして、半分にはチーズをトッピングして焼きました。お写真の下半分がチーズありで、上半分がコーンのみです(*^ー^*)♪…>>もっと見る
by 『Yoppy's baking diary♪』(by Yoppyさん)
編集部コメント ふわっふわで、コロンとした形がかわいいコーンパン。コーンとチーズってかなり最強な組み合わせですよね〜♪

2009年03月03日(火)のイチオシメニュー

マーブルココアシフォン

普段はあまりマーブル生地は作らないのですが、挑戦してみました。表面的にはなかなかいいかも!と思ったのですが、中身は食べる方のお楽しみに、感想を聞くのが楽しみです。…>>もっと見る
by 『kokoのHealing Cafe』(by kokoさん)
編集部コメント ココアってとっても栄養価の高い食べ物なんですね〜!!リラックスにも効果あり!寝る前にいただくとぐっすり眠れますもんね♪

2009年03月04日(水)のイチオシメニュー

チョコプリン

そして生クリームを少しずつ加えて混ぜます。鍋の底を氷水に当て、混ぜながらしばらく冷やします。軽くとろみがついたら器に流し入れます。冷蔵庫で冷やし、固まったらできあがりっ…>>もっと見る
by 『にんまりお気楽らいふ』(by かなつゆままちゃんさん)
編集部コメント チョコプリンってむしょうに食べたくなるときあるんですよね…私だけ?プリンのほかにもチョコスイーツのレシピたくさん♪

2009年03月05日(木)のイチオシメニュー

チョコレートトライフル

再度、チョコベースにして作りました。。。中のスポンジはチョコバナナケーキにして、一緒に焼いたパイも砕いて入れてます。。。…>>もっと見る
by 『食彩日和』(by valseedさん)
編集部コメント 生地とクリームがチョコレート。上にはいちご・バナナ・デコポンをたっぷりトッピング。まるで宝石みたいな美しいケーキですね♪

2009年03月06日(金)のイチオシメニュー

くるみのサブレ

このサブレ、1枚ずつ個包装にして、本日、子ども達への差し入れにしました。「おいしい」と言いながら食べてもらえてシアワセなのでした ♪…>>もっと見る
by 『おいしい暮らし』(by honwacafeさん)
編集部コメント サブレって素朴で全く飽きのこない味♪誰もが喜んでくれそうなので、プレゼントとしてもピッタリなのではないでしょうか?それにしてもキレイな小麦色ですね〜♪

2009年03月09日(月)のイチオシメニュー

金柑のガトーショコラ

金柑をお菓子に使うアレンジが好きです。日本で手に入る果物は優しくて水分がたっぷりでそのまま生食するのにはおいしいけれど、 お菓子に使うのには苦労することが多いんですよね。でも、金柑は違います。…>>もっと見る
by 『la vie douce ようちゃんのレシピ』(by ようちゃんさん)
編集部コメント 金柑煮をたくさん作っておけば、いろいろお菓子にアレンジして使えそう♪甘酸っぱい金柑の香りが食欲をそそります〜。

2009年03月10日(火)のイチオシメニュー

新じゃがのハニーポテトマフィン

新じゃがでおかずももちろん作りましたが、今月のお題は≪真冬に楽しむスイーツ&デザート≫なので、お菓子作りにも使ってみたのでした…>>もっと見る
by 『Cuisine de Non〜影山のぞみのアクティブレシピ〜』(by のんさん)
編集部コメント 新じゃがなので、皮ごと使って丸ごと味わえますね〜。じゃがいもの素朴な甘さが美味しそう〜♪

2009年03月11日(水)のイチオシメニュー

シナモンロール(ハート型)

夫はチョコを食べないので、お菓子を作るつもりはなかったのですがそれも何かつまらない?と夕方急に思い立ち、食材のストックを確認。シナモンロールを作ることにしました…>>もっと見る
by 『ツキノカフェ』(by るなこさん)
編集部コメント シナモンロールはアイシングの甘さがなんとも言えず美味しいものですよね。くるみの香ばしさも絶妙のアクセントです♪

2009年03月12日(木)のイチオシメニュー

☆チョコスフレ☆

オーブンはちゃんと温めておきましょう!!器は小さめのものにして8分目くらい入れると器以上に盛り上がったふわふわスフレが完成します…>>もっと見る
by 『Delicious Moment 〜おいしい時間〜』(by keiさん)
編集部コメント 生地にホットケーキミックスを使ったスフレ。卵白をさっくり混ぜて、ふわふわのスフレの完成です♪

2009年03月13日(金)のイチオシメニュー

抹茶のガナッシュ

ビターチョコを割ると鮮やかな緑が顔を出します。うまっ。また食べたくなってきた〜。いろんな方が食べてくれてよくおっしゃって下さるのは中のガナッシュがやわらかくってフレッシュだとか…>>もっと見る
by 『創太んママの、おいしいもの「ハイ、どうぞ♪」』(by 創太んママさん)
編集部コメント 抹茶のキレイな緑色が目にも楽しいガナッシュですね♪ちょっと和ものが好きな方へのプレゼントとしても最適!!

2009年03月16日(月)のイチオシメニュー

マヨポテオニツナコーンパン

何のことやら さっぱり 分からない名前ですが、マヨネーズ、茹ポテト、新玉葱スライス、ツナ缶、コーン缶を塩コショウして混ぜて のせたパンです。要するに マヨに合いそうなの 全部のせ♪…>>もっと見る
by 『★BlueCat★@Homecafe』(by ブルーキャットさん)
編集部コメント マヨネーズとの最強コンビたちが一同に会してパンの上に大集合!!この組み合わせで文句言うヒトはいないでしょう♪

2009年03月17日(火)のイチオシメニュー

魅惑のチョコブラウニー≪チョコレート革命≫

ブラウニーってケーキのようでクッキーみたいで。。。チョコの風味がたっぷりと重厚でおいしいですね☆でも意外と簡単に作れるのでこの時期にはよく作ります♪…>>もっと見る
by 『**えりぴょんのおうちdeカフェごはん**』(by えりぴょんさん)
編集部コメント ほんの少し洋酒を加えて、オトナな風味のブラウニー。見た目も美しくて、しかもカンタンに作れるなんてうれしい限りです♪

2009年03月18日(水)のイチオシメニュー

つぶつぶクランベリーポッキー

ドライクランベリーを頂いたので何に使おうかな〜と考えて、 このつぶつぶを見ていたら・・・「つぶつぶポッキー作りたい!!」 と思ってしまって…>>もっと見る
by 『kitchen 37 -sannana-』(by ミっちゃんさん)
編集部コメント いやー、ポッキーっておウチで作れちゃうもんなんですね〜!!オドロキです!クランベリーのピンクの粒々がかわいい♪

2009年03月19日(木)のイチオシメニュー

黒豆クッキー

実家からもって帰った黒豆の煮付けがあまっていたので、黒豆クッキーつくっちゃいました。黒豆×きなこを使ったコラボレーションクッキーです。…>>もっと見る
by 『はるDELI★life』(by harueさん)
編集部コメント 黒豆ときな粉の、なんとも和テイスト満載なクッキーですね〜。きな粉の香ばしさと黒豆の素朴な甘さがいい感じなのではないでしょうか♪

2009年03月23日(月)のイチオシメニュー

苺の濃厚パンナコッタ

誰にお出ししてもいつも気に入ってもらえ、「もって帰りたい」「もっと食べたい」etc...いつもうれしい言葉をかけてもらえるモテモテのこの子。女の子は勿論のこと、男性陣にもすご〜〜〜く!人気が高いです。…>>もっと見る
by 『さときっちん 〜日々のごはんと宴のレシピ〜』(by さとみさん)
編集部コメント モテモテなのも頷けます!なんてかわいいビジュアルなんでしょ♪苺が宝石みたいです〜!

2009年03月24日(火)のイチオシメニュー

チョコとクリームチーズのパウンドケーキ

卵白が冷凍庫に溜まってきたのでそれを消費したくて、パウンドケーキを作りました。いつも参考にしている卵白仕様の小豆ケーキを元に、適当に配合。(;^_^A…>>もっと見る
by 『さて、今日も一日頑張りますか!』(by kazさん)
編集部コメント ミルクチョコとクリームチーズが入ったパウンドケーキです♪甘さと酸っぱさが絶妙な味わいを醸し出しそうです〜!!

2009年03月25日(水)のイチオシメニュー

クリームチーズのくるくるパン

こちらのパンは、冷蔵庫にクリームチーズがたくさんあったので、クリームチーズクリームを作って、それをパン生地に塗り、くるくる巻いて分割したものを丸型に入れて焼いてみました〜(^▽^)/仕上がりに、メープルシロップを塗ったので、綺麗なテカテカになりましたぁ…>>もっと見る
by 『Mina's Life Style』(by minaさん)
編集部コメント ふんわり焼きあがったくるくるパン。メープルシロップのほんのりした甘さとクリームチーズ。相性よさそう〜!!

2009年03月26日(木)のイチオシメニュー

ココアシューケット♪

本当はカスタードクリームを詰めたいところだけれど今回はシューケットとして・・・FPで作るからとっても簡単♪今度はアイスを詰めちゃおうかな〜??…>>もっと見る
by 『やさしい時間〜diary*〜』(by meibasu*さん)
編集部コメント コロコロした形がとってもかわいい!!プレゼントにしても喜ばれそうなスイーツですね♪

2009年03月27日(金)のイチオシメニュー

チョコレートのパウンドケーキ

空気を含ませないようにして作るフランス式のパウンドケーキです。生地は重すぎずホロっとして、それでいて口溶けがよくて軽過ぎないのです。…>>もっと見る
by 『パンの木ぷらす~備忘録』(by gomaさん)
編集部コメント 中に入ったチョコレートはなんと2種類だそう!なんとも贅沢な味わいのパウンドケーキですね〜♪

2009年03月30日(月)のイチオシメニュー

新感覚! ☆しっとりバナナケーキ☆

しっとりふんわりお口でとろけるようなバナナケーキです。シフォンやパウンドと違った新感覚の食感をお楽しみください。作り方も至って簡単!…>>もっと見る
by 『ぶきっちょレシピ』(by ちあママさん)
編集部コメント ケーキ作りって難しそうな印象がありますが、このバナナケーキは混ぜるだけ!ということで、どなたでも作れそうですよ♪

2009年03月31日(火)のイチオシメニュー

和風ランス

味は、そこまできな粉〜って感じはしないけどたまになんだかほのかに甘い私のなかなか好きな味。あんこつけて食べました。中に包んでもいいかもー…>>もっと見る
by 『ぶきっちょサンの手作り日記』(by リリさん)
編集部コメント きなこ味のパンはほんのりとした甘さ♪あんことの相性もバツグンですね!

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