TOP今日のイチオシブログ! スウィーツ&パン > 月別バックナンバー:2008年08月
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スウィーツ&パン 月別バックナンバー
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2008年08月08日(金)のイチオシメニュー

ヨーグルトレアチーズ&カフェバナナ風

0808small.jpg 久しぶりにレアチーズ。バナナシフォンでカフェ風に。カフェならメイプルシロップでもかかってそうなもんですけどねーーこんなおやつ作りました。ひまわりが夏っぽさを演出。・・・実は、先月のカレンダーだったりする心も
by 『創太んママの、おいしいもの「ハイ、どうぞ♪」』(by soutannmama)
編集部コメント カフェスイーツみたいな盛り付けがGOOD!! ひまわりのクロスが夏らしいですね♪

2008年08月11日(月)のイチオシメニュー

タピオカマンゴーパフェ

皆様こんにちは☆これは一週間ちょっと前につくっておいたマンゴーシャーベットを使って、タピオカ&ココナッツミルク&マンゴー&マンゴーシャーベット&あんこ&栗でマンゴーパフェを作りました~♪下からタピオカ、ココナッツミルク、マンゴ…>>もっと見る
by 『Gateau aux Figues』(by エリカット)
編集部コメント 暑い日が続くと、こういうトロピカルなスイーツが食べたくなりますよね!甘〜くてひんやり、幸せな気分になれそう☆

2008年08月12日(火)のイチオシメニュー

コロコロあんどーなつ

先日珍しくドーナツなんぞに挑戦。コロコロひとくちサイズのあんどーなつ。このアイデアよく行くパン屋さんの真似っこしてみました。いつも見るたびに可愛いからつくりたいな〜。・・・なんて思ってはいたもののこの日中の暑さの最中…>>もっと見る
by 『mam's kitchen』(by みぃーちゃま)
編集部コメント 一口サイズのあんドーナツ、素朴でなんとなく懐かしい感じもして、おやつにピッタリ。何個でも食べられそうです♪

2008年08月18日(月)のイチオシメニュー

簡単!チュイールカップでカシスアイス

引き続き、「マテルネコンポート」を使って作ったのがこちら(*´σー`)♪今度は「カシスコンポート」を使って♪*簡単!チュイールカップでカシスアイス*(4〜5人分)(カシスアイスの材料)○牛乳50ml○生クリーム150ml○「マテルネ」カシスコ…>>もっと見る
by 『rico*rico*sugar』(by rico)
編集部コメント お花のようなチュイールカップが可愛らしいアイスクリーム☆カシスの甘酸っぱさが、暑い夏にはぴったり!

2008年08月19日(火)のイチオシメニュー

アタで作るポケット状のチャパティ

無発酵パンのいいところはすぐできることだ。米を炊くより早いかもしれない。昔、バングラデシュに滞在していた時にチャパティを作るところを見せてもらったことがあるが、粉を水で練って分割して丸めてのばして焼くだけ。生地をねかせる…>>もっと見る
by 『パンと珈琲日記〜整形外科じゃなくて成型〜』(by dr_ortho)
編集部コメント プックリと膨らんだポケットには何を入れて食べましょう!?発酵させないチャパティは、短時間できて簡単便利!

2008年08月20日(水)のイチオシメニュー

ゴーオンジャーレッドのバースデーケーキ

先日 親友Mちゃんの息子ちゃんが、3歳のお誕生日を迎えました(o^∇^o)去年から、Mちゃんの娘Aちゃん&息子Kくんに ケーキを作らせてもらっています。去年の2歳のお誕生日には、アンパンマンのケーキ。今年はKくんのリクエス…>>もっと見る
by 『いっしょに tea time*』(by あさえもん)
編集部コメント 戦隊ヒーローと、メルヘンチックなデコレーションとのギャップがまた素敵☆男の子が大喜びしそうなケーキです!

2008年08月21日(木)のイチオシメニュー

小豆と抹茶のふるふる寒天寄せ

子供はカキ氷やアイスキャンデーで涼しんでもらうとして大人はもう少し甘めのもので^^ということで作ったのは寒天寄せ。抹茶のほうは鹿の子を散らして透明のほうは餡子を丸めて入れています。桜の葉を飾りで敷いたのですが…>>もっと見る
by 『tea time』(by maymo)
編集部コメント なんとも涼しげなお菓子。窓には風鈴、手には団扇で、趣たっぷりに味わいたい♪抹茶味もまた美味しそうです。

2008年08月22日(金)のイチオシメニュー

ヨーグルトケーキ

おやつにヨーグルトケーキを作りました 冷奴ではありません!分量など適当にやったのですが、なかなかの出来栄えです。************ ヨーグルトケーキ ************★材料(4人分)★  …>>もっと見る
by 『May time♪』(by 二階堂 メイ)
編集部コメント 乳製品をふんだんに使った、カルシウム補給にもなりそうなスイーツですね。ブルーベリーソースをたっぷりかけて!

2008年08月25日(月)のイチオシメニュー

パンの中にパン!? ビッグな枝豆ぱん♪

夏休みに入ってからきらす事がないぐらい常に冷蔵庫に用意してあるのが茹でた枝豆ととうもろこし。とうもろこしははるが大好きで、なくなると「買いに行こう〜」と言うぐらい常に冷蔵庫にあってもらいたいらしい(^^;枝豆は私が大…>>もっと見る
by 『パン教室 やまぼうし』(by ままさん)
編集部コメント 豆乳を練りこんで、枝豆もたっぷり入って、さらに形まで枝豆!中身も取り出して食べられるとは…お見事!

2008年08月26日(火)のイチオシメニュー

御飯GOPAN

タイトルの通り、御飯を使ったパン!!最近は小麦の高騰もあって、米粉パンなるものも脚光を浴びたりしていますが、その米粉自体もまだまだお高いような気がして、なかなか気軽には使えない今日この頃。。前から気になっていた…>>もっと見る
by 『N's Kitchen**』(by nacchi0605)
編集部コメント 炊いたご飯をそのまま練りこんだパンは、もっちりしっとりふんわり〜。日本人好みの食感ですね♪

2008年08月27日(水)のイチオシメニュー

とろけるなめらかキャラメルプリン

大好物♪とまでいかないけど、やっぱり好きなプリン。もらったら嬉しいし、自分でも買うし。で、ある時から作るようになったんだけど。…というのも、卵白を使うお菓子を大量に作ってた時期があって、卵黄が物凄く余っちゃって…>>もっと見る
by 『美味しく楽しくごはんを食べる』(by くらん)
編集部コメント キャラメル風味のとろとろプリン、生クリームも入って濃厚な味わい。子供も大人も大好きなスイーツの一つです!

2008年08月28日(木)のイチオシメニュー

Jelly such as the beer

一緒に飲もっ♪ビールみたいでしょ(笑)ゼリーサラダのゼラチンが残ってたので作ってみたよん。C.C.レモンゼリー☆元となるレシピはあるけど、C.C.レモンで作るのは、My original!すっごく簡単で、めちゃおすすめ★炭酸もシュワシュ…>>もっと見る
by 『ningendamono!』(by yumiyumi*)
編集部コメント 市販のドリンクを利用して、オシャレなデザートができました!泡の感じが本当のビールみたい。サプライズ♪

2008年08月29日(金)のイチオシメニュー

簡単チェリーパイ

宣言しつつ延び延びになってました、モニターレシピ。 やっと作りました〜っ! もしも・・・もしも楽しみにして下さってた方いたら、お待たせしました♪ (誰も待ってないか・・・)今回も前回に引き続き、簡単レシピ。 春巻きの皮を使…>>もっと見る
by 『Tea for you』(by ぺこ)
編集部コメント 春巻の皮を使うから、簡単にできちゃう!クリームチーズの酸味と、フルーツの甘みがまたよく合いそうです♪

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