TOP今日のイチオシブログ! オールジャンル > 月別バックナンバー:2009年07月
人気ランキング
オールジャンル月別バックナンバー
スウィーツ&パンのイチオシはこちら

2009年07月01日(水)のイチオシメニュー

ケイジャンシュリンプ

料理で世界旅行〜 今回はアメリカ南部ルイジアナ州へご案内します…>>もっと見る
by 『team O・D・K フードブログ!』(by かおりんさん)
編集部コメント スパイシーでホットなケイジャン料理を手軽に楽しめるのがこの「ケイジャンシュリンプ」。ピリッと香るブラックペッパーの風味が効いて、夏にぴったりのお料理です!

2009年07月02日(木)のイチオシメニュー

「カッペリーニ風 冷たいスープ」

昨日は暑かったですね〜〜〜〜 こんな日には さっぱりした物が食べたくなりました。みなさんから 野菜がたっぷり食べれて 口当たりの良い物をとリクエストがありましたので簡単に出来る 夏の冷たいスープの作り方をご紹介します。…>>もっと見る
by 『くっくぱらだいす』(by くっくぱらだいすさん)
編集部コメント さっぱりと口当たりのいいものばかりを集め、なおかつ栄養価も高いので暑い日のディナーにピッタリの一品♪ひんやりと冷たいシーフードの食感をお楽しみください!

2009年07月03日(金)のイチオシメニュー

厚揚げ ベトナム風

料理で世界旅行〜 今回はアメリカ南部ルイジアナ州へご案内します…>>もっと見る
by 『日々のくらし』(by chako2480さん)
編集部コメント 蒸し暑い、こんな季節だからこそ食べたくなるのがエスニック料理・・・!厚揚げも、ナンプラーやパクチーの香りで一気に南国風な仕上がりに。

2009年07月06日(月)のイチオシメニュー

手間かけ*贅沢?!コーンスープde生トウモロコシ。

るーるるるるるる 今日もしとしと・・・・梅雨だわねぇ。…>>もっと見る
by 『 クモノイト食堂 』(by ∴nicoさん)
編集部コメント 缶詰ではなく、生のとうもろこしを使うからこそ!このおいしいコーンスープを実現できます。濃厚な味わいをどうぞお楽しみください!

2009年07月07日(火)のイチオシメニュー

グリンピースご飯deカレー炒飯

『グリンピースご飯deカレー炒飯』 朝食に食べたカレー炒飯2日目のグリンピースご飯は炊飯器の中のグリンピースは色も落ちてしわしわに。…>>もっと見る
by 『Ami's Osyokuzi Recipe』(by Amiさん)
編集部コメント 黄色いカレー炒飯の中に、鮮やかなグリーンピースが映えますね!さっぱり食べられておいしそう^^

2009年07月08日(水)のイチオシメニュー

シャンツァイときゅうりのナムル

夏になるとモリモリ食べたくなるもの。 香菜。シャンツァイ。パクチー。コリアンダー。 ま、全部同じわけですが。…>>もっと見る
by 『おうちで韓食と洋食 ときどき外食 @ 花山椒』(by hana_sansho さん)
編集部コメント シャンツァイを使ったナムルは、さっぱりとしていて夏にはオススメ!ビールのおつまみにいかがですか?

2009年07月09日(木)のイチオシメニュー

カレイのムニエル☆さっぱりマヨネーズソース添え

梅雨はどこに行ったのだ??というくらい、暑い毎日。。 ご飯もさっぱりとしたものが食べたいですね。…>>もっと見る
by 『ほのぼのキッチン』(by さやか さん)
編集部コメント 臭みが少なく、調理しやすいカレイをムニエルに!パセリを加えてもよさそうですね♪

2009年07月10日(金)のイチオシメニュー

ニラ玉餡かけうどん

冷蔵庫の中に眠っていた使いかけのニラ 使いきりを目標に、全て細かく刻んで、卵をボールに割ったらスタンバイOK…>>もっと見る
by 『* おうち de しぇふ *』(by こころんさん)
編集部コメント とろりとした餡やたまごがしっかりと麺に絡んでたまらないハーモニーが生まれます!ささっと作れるのも嬉しいですね☆

2009年07月13日(月)のイチオシメニュー

キムポテ♪おつまみに最高!!

冷これは本当につまみに最高!! うまいですっ! ビールにあう〜っ!! ポテトにキムチをいれて、ちょこっと醤油とごま油!…>>もっと見る
by 『かめ代のおうちdeごはん☆』(by かめ代さん)
編集部コメント キムチの辛さとマヨネーズのまろやかさ、この二つのハーモニーは最高!冷えたお酒によく合いそうですね♪

2009年07月14日(火)のイチオシメニュー

☆豚ロースの( ´(00)`)葱塩焼き☆

つい しょうが焼きに走りがちですがぁ〜こんな感じのも香りが良くっておススメですよ〜♪ 葱とゴマの香りで食欲アップ間違いなし!!…>>もっと見る
by 『モーちゃんの今日なににする?』(by モーちゃんさん)
編集部コメント ごま油とお塩に小葱をまぜたタレがおいしそう〜。豚肉以外でも使える万能タレになりそうですね。食欲をそそる逸品♪

2009年07月15日(水)のイチオシメニュー

ゴーヤー&夏野菜の豆乳アーモンドソース丼

以前に豆乳とアーモンドプードルで豆乳クリーム煮 を作りましたが、夏向きのお料理にも使えないかなあ・・・と、 豆乳グリーンソースに応用にしてみると…>>もっと見る
by 『えみ@すみれ堂』(by えみさん)
編集部コメント ゴーヤーなど夏野菜をたっぷり使いながらも、体が冷えないように工夫された優しい一品。豆乳で全体的にまろやかになるので、ゴーヤーの苦味が得意でない方にもおすすめ!

2009年07月16日(木)のイチオシメニュー

簡単!ヒンヤリ呉豆腐

ヒンヤリ、夏の食卓にお勧めの1品、佐賀の呉豆腐。葛粉を使うのが一番の特徴。独特の食感はゼラチンでも寒天にも無いもっちりプリンな食感。…>>もっと見る
by 『KICHI*KITCHEN』(by factoryfilleさん)
編集部コメント ひんやりもちもちな食感が不思議な呉豆腐。夏はひんやりで美味しくいただけますが、温めてもおいしいのだそう。どちらもぜひお試しください☆

2009年07月17日(金)のイチオシメニュー

うなぎちらし寿司〜土用の丑の日

土用の丑の日には鰻寿司をつくろう!と思っているのですが、 毎年作り忘れているので(笑)、今年は早めにやってみましょう。 …>>もっと見る
by 『寿司屋のおかみさん小話』(by 寿司屋のおかみさん)
編集部コメント さっぱりとした酢飯にふんわりとした鰻や錦糸玉子は本当によく合います。7月19日は土用の丑の日!みなさんもぜひ、おいしい鰻を召し上がれ♪

2009年07月21日(火)のイチオシメニュー

ハーブとヨーグルト風味のサラダ☆☆☆

*これがディル*レストランなんかでスモークサーモンの上によくのってるハーブです。 爽やかな風味で魚料理などに合います。…>>もっと見る
by 『でぃらいとキッチン☆☆☆』(by しゅんすけさん)
編集部コメント とっても爽やかな香りが画面から伝わってきそうなサラダですね♪暑さに負けそうになったら、このさっぱりサラダで元気いっぱいになりましょう!

2009年07月22日(水)のイチオシメニュー

夏野菜のパスタ ジェノベーゼソース

今日の午前中に作ったジェノベーゼソースを使い、野菜たっぷりのパスタを作りました。 バジルの香りを爽やかでした。…>>もっと見る
by 『Yuigahama Life 〜 鎌倉・由比ガ浜から情報を発信』(by cafe kiyoさん)
編集部コメント カラフルな夏野菜に彩られ、バジルが爽やかに香るジェノベーゼ!休日のランチなどに、ゆっくりしながら食べたいですね☆

2009年07月23日(木)のイチオシメニュー

ハワイの朝食!たまごがとろ〜りエッグベネディクト!

今日はアメリカンブレックファースト,エッグベネディクト!!ニューヨーク発祥の卵料理ですが私にはハワイの味です。親戚や友達が住んでいたこともあって何度か訪れているハワイ!!…>>もっと見る
by 『ぱおのおうちで世界ごはん☆』(by paogohanさん)
編集部コメント こんがり焼いたイングリッシュマフィンに、とろ〜り卵、さらにはベーコンやアボカドまで・・・!この朝食だけで、幸せな一日が始められそうな気がしますね^^

2009年07月24日(金)のイチオシメニュー

わたしの「だし」

山形県」名物の「だし」、わたし流に簡単に作ってみたらこうなりました.キムチを入れたのがわたし流。…>>もっと見る
by 『毎日をもっと美味しく・・・日々できること。』(by ふみかさん)
編集部コメント 山形名物の「だし」は、ひんやりねばねば、ごはんがとってもよく進みます!さらにキムチを加えたとなれば・・・ごはんが止まらなくなること間違いなし☆

2009年07月27日(月)のイチオシメニュー

冷麺風そうめん

麺つゆで食べるそうめんに 飽きてしまった方は是非これを・・・♪…>>もっと見る
by 『♪Lisaのおいしいブログ+ときどき石けん』(by ♪Lisaさん)
編集部コメント 飽きてしまいがちなそうめんも、こうやって一工夫することでまったく違った楽しみ方ができますね^^暑い日にこそオススメなメニューです!

2009年07月28日(火)のイチオシメニュー

甘くてピリリ! わさびポテトサラダ

サツマイモの甘みとわさびの香りが食欲をそそります(^v^)わさびポテトサラダです。マクロビオティックなサラダを最近よく作ります。…>>もっと見る
by 『簡単料理とヒマラヤン猫のちゃんちゃこちゃんと旦那さま観察日記』(by ゆきちゃんさん)
編集部コメント わさびのツーンとする香りの中で、サツマイモの甘味が引き立ちます・・・!わさびといっても、マヨネーズなどと和えてあるので食べやすいサラダに♪

2009年07月29日(水)のイチオシメニュー

なすとトマトのドライカレー

花椒そぼろで余ったひき肉ちゃん。お手軽ドライカレーに変身です♪ひき肉って大入りパックで安売りしてますが二人だと一回で使い切れないんですよねー。…>>もっと見る
by 『えこまよごはん』(by えこまよさん)
編集部コメント 暑い日こそ食べたくなるのがドライカレー!スパイシーな味わいを楽しみながらも、たっぷりの夏野菜でヘルシーに仕上がりました。

2009年07月30日(木)のイチオシメニュー

15分でできる簡単茶碗蒸しの作り方

離乳食にもいい茶碗蒸しをご紹介します(^^)この茶碗蒸しは、私のオリジナルではなく、日本料理「車屋」さんでいただいたものを再現です。…>>もっと見る
by 『暮らしの中にあるシ・ア・ワ・セ』(by Quatre-famillesさん)
編集部コメント たった15分で会席料理に出てくるような茶碗蒸しができちゃうなんて、素敵なレシピですね!!簡単だけれど、見た目にはお上品においしそうな茶碗蒸し、作ってみてはいかがですか?

2009年07月31日(金)のイチオシメニュー

小ネギと生姜の豚肉ロール ★★☆☆☆

一口食べると小ネギと生姜の香りが口中広がります。食欲増進!と共にビールが進みます。…>>もっと見る
by 『ちびたのごはんやさん』(by ちびたさん)
編集部コメント この時期、クーラーで冷えがちな体を生姜で暖めてあげてはいかがですか?ビールにもよく合うので、おつまみにもぴったり・・・★

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
お鍋以外でも大活躍!白菜おかず
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP