TOP今日のイチオシブログ! オールジャンル > 月別バックナンバー:2006年11月
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スウィーツ&パンのイチオシはこちら

2006年11月01日(水)のイチオシメニュー

和食の朝ごはん

061101.jpg おはようございます。今日は 昨晩の豚汁を中心にしらすごはん 卵焼き きのこのおかか煮を作りました。朝からあれこれ作るのは 大変なので具たくさんの豚汁があると栄養がつまった和風スープなので助かります…>>もっと見る
by 『noopy-s home』(by noopy-s)
編集部コメント 手軽にパンもいいけれど、やっぱりご飯&みそ汁の朝ごはんはホッとしますね。今日も一日頑張れそう!

2006年11月02日(木)のイチオシメニュー

揚げバナナ

061102.jpg バナナがたまらなく好きです。申年なんで。アジアンな味が大好きです、とココ最近気づきました。ココナッツミルク最高さ〜☆小さい頃から、というかTVとかでチラッと見るたびに食べたかったアジアンデザートを。つい…>>もっと見る
by 『食べてる時が一番しあわせ。』(by UE)
編集部コメント 衣をつけて揚げるだけの簡単スイーツだけど、想像するだけで美味しそう〜♪ココナッツミルクがポイントですね!

2006年11月06日(月)のイチオシメニュー

アジアンハニーチキン

061106.jpg 超簡単!超美味しい! これは絶対 新メニューに決定だーー♪ 【材料】・手羽中  20本  ・薄力粉  適量  ・ハチミツ 大さじ5  ・ナンプラー 大さじ3 1/2  ・サラダ油  多めの適量  ●好みの野菜…>>もっと見る
by 『Minami's kitchen』(by みなみ)
編集部コメント これはご飯のおかずに最高!ナンプラー&ハチミツのコンビは新鮮ですね。チキンの照りが、なんとも美味しそう。

2006年11月07日(火)のイチオシメニュー

ロールキャベツ トマト煮込み

061024.jpg ホッと温まる煮込み料理って、寒い日に食べると数倍美味しくいただけるんです♡先日、某テレビ番組でロールキャベツを作ってるのを見ていたら、久々に食べたくなってしまったので作ってみました。なんだかお料理…>>もっと見る
by 『おうちごはん』(by みっこ)
編集部コメント 温かいお料理が美味しい季節になってきました。まるでお料理教室のような詳細な作り方付き♪是非アクセス!

2006年11月08日(水)のイチオシメニュー

汐昆布パスタ

061108.jpg またまた無性に汐昆布パスタが食べたくなったので、ほうれん草と一緒に合わせて作ってみました。今回は、たくさん汐昆布を入れたので塩味がバッチリ効いてます。前回は汐昆布少なかったんだも〜ん。今回は、…>>もっと見る
by 『美味しいグルメ』(by oishiigurume)
編集部コメント シンプルな材料だけど、汐昆布がアクセントになって美味♪あっさりしたものが食べたい時に最適です!

2006年11月09日(木)のイチオシメニュー

山芋ステーキ

061109.jpg 我が家で定番の「山芋ステーキ」レシピは実家の母から。ネーミングも母から。実家ではずっと食べてて美味しくって大好きでした。でも家で作ると、どうも母の味と違う・・・お袋の味ってムズカシイ〜〜〜なんとなく、居…>>もっと見る
by 『**幸福のアリス**』(by 三月うさぎ)
編集部コメント お好み焼きの小麦粉なしバージョン!?山芋のトロトロがとても美味しそうです!鉄板が熱々な内に召し上がれ♪

2006年11月10日(金)のイチオシメニュー

フルーツチャツネ

061110.jpg リンゴ7個、バナナ3本、ミックスフルーツ漬け1キロ、砂糖、バター。。。。すごい量です!!(このナベは5リットルです)1時間半煮詰めて、こんなに茶色くなりました。冷蔵庫で熟成させて、1ケ月ぐらいから使えます…>>もっと見る
by 『LE MIELの日記』(by LE MIEL)
編集部コメント たーくさんの果物をじっくり煮詰めて!2年くらいはもつそうですよ。これで作るフルーツケーキ、美味しいでしょうね♪

2006年11月13日(月)のイチオシメニュー

BDケーキ<こち亀編>

061113.jpg 今日はパパのお誕生日です。11月末のめいのお誕生日の話をしているときに、はな「ママとめいちゃんめいちゃんのお誕生日より先にパパのお誕生日があるんだよぉ。パパのケーキを考えなきゃでしょぉ。パパのケ…>>もっと見る
by 『心にいつも花束を♪』(by you)
編集部コメント あら、素敵!娘さんもケーキ作りに参加して、パパは大満足の誕生日でしたね♪ケーキもとっても美味しそう。

2006年11月14日(火)のイチオシメニュー

干し柿に挑戦☆

061114.jpg お向かいさんから頂いた枝つき柿で干し柿に挑戦しました。1.枝をT字型に切って・・・2.皮をむいたら、ここで殺菌消毒のため一度熱湯にくぐらせ、焼酎をスプレーします。3.柿同士がくっつかないように、縄をほど…>>もっと見る
by 『Be Balanced !』(by bebalanced)
編集部コメント 自家製の干し柿とは素敵ですね!鳥に食べられてしまいませんように…。マクロビオティックの話題も豊富です。

2006年11月15日(水)のイチオシメニュー

ミートソースの揚げパン

061115.jpg 11/8に作ったメニューです。カロリー高すぎ間違いないメニューです。食べ過ぎ注意ですよ。4人分・食パン4枚切り・合い挽きミンチ200g・タマネギ小1個・ドミグラスソース300g・ケチャップ大さじ2・サラダ油大さじ2…>>もっと見る
by 『キットの料理なブログ』(by kit73)
編集部コメント たしかにカロリーは高そうだけれど、、、間違いなく美味しそう♪よく煮込まれたミートソースが中からじゅわっと!

2006年11月16日(木)のイチオシメニュー

カボチャのパンケーキ

061116.jpg 作り方 カボチャ(1/4個)を1儚僂らいに切ってレンジで3〜4分?イイ感じに柔らかくなるまで^^; 牛乳(180cc)とカボチャをミキサーで7秒くらい(笑) カボチャがぶつぶつ残る適度に。 ホットケーキミックス(200帖法>>もっと見る
by 『のほほ〜んお母ちゃんの簡単ご飯』(by お母ちゃん)
編集部コメント 市販のホットケーキミックスも一工夫すれば、よそいきおやつに。たっぷりのカボチャがほくほくして美味しそうです。

2006年11月17日(金)のイチオシメニュー

お豆腐のマフィン

061117.jpg 先週から前向きに自主リハビリしてる効果がちょっとづつ出てきたみたい!母の血糖値が少しだけど落ち着いてきてるよ。そろそろご褒美をあげたいなぁってことで、超ローカロスイーツを作ったよ。糖尿向けのお菓子…>>もっと見る
by 『二人前で月15000円以下!激安レシピ』(by かずたん)
編集部コメント ダイエット中には嬉しい、1個44kcalのローカロリースイーツ!お豆腐の栄養も摂れて、一石二鳥のおやつです。

2006年11月20日(月)のイチオシメニュー

牛蒡お焼き

061120.jpg 牛蒡とにんじんの蕎麦粉焼き(牛蒡、にんじん、白胡麻、生姜、蕎麦粉)たれ(酢、醤油)蕎麦粉を使ったヘルシーお焼き。これは自信作。・・・多分。(←小心者)生姜牛蒡にたれ(酢、醤油)がよく合うんだなこれが。…>>もっと見る
by 『凛としてすこやかに生きる』(by ri-ren)
編集部コメント 美しい写真からは、素材や料理に対する愛情が伝わってきて、思わず見とれてしまいます!ヘルシーなのも◎

2006年11月21日(火)のイチオシメニュー

茄子の酢醤油煮込み

061121.jpg こんな写真を見ると肌寒く感じるほど、秋になりましたね。雨が降って、暑さを一度に沈めたような。夏は演奏していたら終わっていました。大山百合香ちゃんで日本各地へ。辻香織ちゃんの地元浅草、隅田川のほとり…>>もっと見る
by 『trico! today's menu』( by トリコ)
編集部コメント 茄子の季節もそろそろ終わりだけど、是非作ってみたい。冷めても美味しいそうなので、お弁当にもいいですね♪

2006年11月22日(水)のイチオシメニュー

黒はんぺんの蒲焼き弁当

061122.jpg 今日は黒はんぺんを蒲焼き風にしてみました。甘辛味なので、ご飯にあうねぇ。あとは、ポテサラ。ツナをいれて、カレー粉でカレー風味にしました。あぁ、カレーが食べたくなったなぁ。週末、タイヤを取り替えてきまし…>>もっと見る
by 『日々のこと』(by あーみ)
編集部コメント 赤、青、黄色〜♪とてもきれいな彩りのお弁当ですね。栄養バランス満点の愛妻弁当で、今日も頑張って!

2006年11月24日(金)のイチオシメニュー

クリスマスロール

061124.jpg 少し早いけど・・・クリスマスロールケーキ。クリスマスっぽい雰囲気のロールケーキを・・・と思って、、、試作。普段のロールケーキとはちがう生地。ヨーグルトを入れてみました。しっとり、です。赤いフルーツたちをたく…>>もっと見る
by 『まゆカフェ』(by まゆ)
編集部コメント クリスマスイブまであと1ヶ月ですね♪真っ白いクリームと赤いフルーツでおめかししたロールケーキ、美味しそう!

2006年11月27日(月)のイチオシメニュー

我が家のマカロニサラダ♪

061127.jpg 我が家ではなぜかカレーの時はいつもこれと決まっています。カレーの濃い味と、マヨネーズ味のマカロニが絶妙にあう。。(笑)この組み合わせだとつい箸がとまらなくなって食べすぎる、、危ないです。私は新しいレ…>>もっと見る
by 『★m's deli★-アメリカ生活・ごはん・育児』(by popo)
編集部コメント アメリカのお母様直伝のマカロニサラダは、シンプルでも美味しそう♪アメリカ生活の様子も見ていて楽しいです!

2006年11月28日(火)のイチオシメニュー

白菜の即席漬け

061128.jpg 毎日の食事に欠かせないお漬物。白菜が安くなる秋から冬の季節にはなんといってもこれが美味しいですよね! 『白菜漬け』 いろいろな漬け方があるようですが横着モノの私は「陰干し」なんてことは致しません…>>もっと見る
by 『Hanaの菜食レシピ』(by Hana)
編集部コメント 白菜のお漬物。炊きたてのご飯が食べたくなりますね!気軽に作れるレシピなので、ぜひ参考に作ってみて♪

2006年11月29日(水)のイチオシメニュー

カンパーニュ(ヨーグルト酵母)

061129.jpg 今日はとっても暖かな一日ですね〜。久しぶりに焼いたカンパーニュ。酵母も元気がよくって、しっかり発酵してくれました。上出来!!ルンルン♪な〜んて調子にのって写真撮影終了後、アクシデント ぎゃ〜w焼きた…>>もっと見る
by 『◆あったかにゅ〜す◆ 毎日笑顔で♪』(by さっちん)
編集部コメント 丸〜く美味しそうに焼けたカンパーニュ。クープも上手に入りましたね!美味しいチーズやジャムといただきたいな♪

2006年11月30日(木)のイチオシメニュー

miso漬け玉子ごはん

061130.jpg こちらで作っているのをみて、 これはたべた〜い!!と思って、以前からたまに作ってます♪ 半熟卵をつくって、味噌をみりんで少し溶いたものにつけて一晩!! そうするとこ〜んななんです☆ 半熟たまごは色々…>>もっと見る
by 『Made in ウチ』(by suzu)
編集部コメント うわぁ〜、このトロトロの半熟卵が美味しそう…。炊きたてのご飯にのせたら、何杯でも食べられそうですね!

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